9店舗の協力で「もったいない野菜セット」販売、危機的状況の生産者を守る

9店舗の協力で「もったいない野菜セット」販売、危機的状況の生産者を守る

  • BCN+R
  • 更新日:2021/01/13

外食向けに青果の卸業を手掛けるフードサプライは、パッションアンドクリエイトと協力して緊急事態宣言で行き場を失った青果を「もったいない野菜セット」として焼肉業態の「牛8」を中心に9店舗で1月12日11時30分に販売を開始した。税別の販売価格は1500円。生産者が大切に育てた野菜を大量に廃棄しなければいけないという危機的な状況を打破する。

 もったいない野菜セットは、じゃが芋、玉ねぎ、人参、ニラ、

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