ぷるんぷるんのトロけるわらび餅、すごい緑の抹茶くず餅

ぷるんぷるんのトロけるわらび餅、すごい緑の抹茶くず餅

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  • 更新日:2022/08/06

スイーツ万歳。

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Junko Shirotori / BuzzFeed

普段、こんな感じでスイーツをパクパク食べながらお仕事中。スイーツは心の栄養です。仕事をこなすために必要不可欠なものですっ!キリっ。

ただ体重も気になるところ…ヘルシーな和菓子はないかなぁ。

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と探していたら見つけました。宇治安の「わらび餅&抹茶くず餅セット」です。

宇治抹茶の名店「宇治安」と吉野本葛でおなじみ「天極堂」とのコラボ商品

なんでも、この創業150年以上の「宇治安」が宇治抹茶にピッタリのお茶菓子を求めて吉野本葛の「井上天極堂」と共同開発したというこの商品。井上天極堂も1870年創業の老舗で、葛の魅力を伝える「葛ソムリエ」もいるそうです。

抹茶くず餅は井上天極堂の吉野葛に宇治抹茶を練り込んだもの。

わらび餅は同じく井上天極堂の「本わらび」が使われています。

甘さは程よく控えめにと意識して作られたとか。

いざ実食。2回に分けて食べられるのが嬉しい。

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まず、抹茶くず餅もわらび餅も、それぞれ2パックに分けて入っています。

くず餅やわらび餅って、開けたら全部食べ切らないといけない感じがしちゃうんですが、これはとても嬉しい。

こんな深緑のくず餅を見たことがない

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わ、わかめ?

と思っちゃうくらい深緑のくず餅。色々とくず餅を食べ歩きましたが、こんなに深緑のくず餅は初めてです。

くず餅ってがっちりかたい印象がありますが、こちらのくず餅はプルンプルンです。

続いでわらび餅。なんて美しい白なんだ。

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とっても綺麗な白色なんです。例えるなら少し白く濁った水晶玉のような。美しい。

合い盛りにしちゃお♪

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この日の外気温は35度。外は暑いですが目に飛び込んできたこのペアはとっても涼やか。

たっぷりきな粉をかけて食べてみました。

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わらび餅は、口の中に入れるまではプルプルで、口の中に入れた瞬間、口内の温度でとろけていくんです。きな粉の甘さが程良い。黒蜜は不要です。

抹茶くず餅は、お抹茶を飲んでいるかのような深みのある上品な甘さ。つるんと柔らかくて、こちらも口に入れるととろけます。カッチカチのくず餅も好きですが、この抹茶くず餅は別格だなぁ。

宇治抹茶のプロと吉野本葛のプロのコラボ商品。自分へのご褒美スイーツに良いかも。

お値段はAmazonで2980円(8月3日16時時点)です。

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