【大根が丸ごと消える!?】レンジだけなのに手抜き感ゼロ!奪い合い確定のめちゃ旨レシピ

【大根が丸ごと消える!?】レンジだけなのに手抜き感ゼロ!奪い合い確定のめちゃ旨レシピ

  • Tasty Japan
  • 更新日:2023/11/22
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レンジで作れる豚バラ大根レシピ。ご飯のお代わりが止まらないおかずです。ぜひ、作ってみてくださいね♫

レンジで豚バラ大根

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2人分

材料:

大根 300g

豚バラ肉(ブロック) 300g

しょうが(スライス) 3枚

長ねぎ(青い部分) 1本分

【A】しょうゆ 大さじ3

【A】酒 大さじ3

【A】砂糖 大さじ2

【A】みりん 大さじ2

【A】水 大さじ2

作り方:

① 大根は皮をむき、2センチ厚さのいちょう切りにする。豚バラ肉は一口大に切る。

② 耐熱ボウルに①、水(分量外 豚バラ肉がひたひたに浸かる程度)、しょうが、長ねぎを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで8分加熱する。粗熱を取り、流水で洗ってアクを落とす。

③ 耐熱ボウルに②、【A】を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。一度取り出して上下を返し、再度3分加熱したら、完成!

お好みで白髪ねぎをのせて召し上がれ!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳

BuzzFeed Staff

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