外国の国名・地名がついた日本発祥の料理

外国の国名・地名がついた日本発祥の料理

  • 食べログまとめ
  • 更新日:2021/01/14

日本には外国の国名や地名が付いた飲食物が数多く存在しています。しかし、その中の多くが日本発祥という事実。今回は「外国の地名がついているけど、実は日本発祥の料理(お菓子・飲み物)」をmatomeてみました。

記事作成日:2021/01/14

トルコライス

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出典:ぽぱいさん

ワンプレートにピラフやスパゲッティ、とんかつ等が盛り付けられた長崎県のご当地グルメ。
カラフルな見た目から「大人のお子様ランチ」と言われています。
関西や横浜、川崎など他の地域にも長崎とは違ったトルコライスがあります。
名前の由来は諸説あるので割愛しますが、トルコには関係なさそう。
そもそもトルコでは宗教上の理由から豚肉はタブーとされています。

長崎トルコライス食堂(秋葉原/洋食・欧風料理(その他)、パスタ、コロッケ・フライ)

☆3.47

夜の金額:¥1,000~¥1,999

昼の金額:¥1,000~¥1,999

住所:東京都千代田区神田練堀町8-2CHABARA 内

TEL:050-5596-9506

香港飯

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出典:ぽぱいさん

中華料理店で作られる目玉焼きが乗った回鍋肉丼っぽい料理。
香港的士(タクシー)飯をアレンジしたもの?
忙しい香港のタクシー運転手が、仕事の合間にかき込んで食べられるように考案されたという説がありますが…
熱々の餡掛けご飯は短時間では食べられないと思います。

クサカ亭(中村橋/中華料理、ラーメン、定食・食堂)

☆3.37

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:東京都練馬区向山1-13-4

TEL:03-3999-5600

天津丼

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出典:Breadenさん

関東では「天津丼」、関西では「天津飯」
ライスに芙蓉蛋(かに玉)を乗せ、とろみのあるタレをかけた料理。
中国の天津市の料理かと思いきや、浅草の来々軒、大阪の大正軒が発祥といわれています。

【補足】
中華丼も中国にはなく、日本の中華料理店の賄い(ライスに八宝菜をかけたもの)が発祥と言われています。

達磨(新宿三丁目/中華料理)

☆3.38

夜の金額:¥1,000~¥1,999

昼の金額:~¥999

住所:東京都新宿区新宿3-31-5新宿ペガサス館 1F

TEL:03-3352-3337

北京飯

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出典:tabelog.com

ライスの上にトロトロの玉子と豚肉の唐揚げが乗る安城市のソウルフード。
安城市の「中国料理 北京本店」が発祥。

北京本店(三河安城/中華料理、餃子、ラーメン)

☆3.59

夜の金額:¥1,000~¥1,999

昼の金額:~¥999

住所:愛知県安城市三河安城本町2-4-1

TEL:050-5869-3058

ナポリタン

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出典:ぽぱいさん

横浜の「ホテルニューグランド」が発祥と言われている。
茹でたスパゲッティをタマネギ、ピーマン、ハムなどと共にトマトペースト(ケチャップ)で炒めた日本風パスタ料理。
イタリアにナポリタンは無いというのは有名な話。
元祖ナポリタンはホテルニューグランド1Fにある「ザ・カフェ」で食べる事が出来ます。

ザ・カフェ(元町・中華街/洋食、パフェ、パスタ)

☆3.74

夜の金額:¥3,000~¥3,999

昼の金額:¥3,000~¥3,999

住所:神奈川県横浜市中区山下町10ホテルニューグランド本館 1F

TEL:050-5594-8903

イタリアン

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出典:axis greenさん

新潟市の甘味喫茶「三日月」発祥のご当地グルメ。
ソース焼きそばにの上にミートソースが乗ったパワフルな食べ物。
フォークで食べるからイタリアン?
もちろんイタリアにはありません。

みかづき(新潟/焼きそば、アイスクリーム、喫茶店)

☆3.44

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:新潟県新潟市中央区万代1-6-1バスセンタービル 2F

TEL:025-241-5928

ロンドン焼き

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出典:ぽぱいさん

京都市新京極にあるロンドンヤの名物まんじゅう。
白あんをカステラ風の生地で包んだ焼き饅頭。
各地にある“都まん”同様、ガラス越しに出来上がりまでの行程を見ているのが楽しいです♪

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出典:ぽぱいさん

ロンドンヤ(河原町/和菓子、たい焼き・大判焼き)

☆3.57

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町565

TEL:075-221-3248

台湾ラーメン

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出典:しみしの 7r744889さん

名古屋市にある台湾料理店「味仙」の賄いメニューが発祥。
発案者が台湾出身だったで台湾ラーメンと呼ばれるようになったそうです。
逆に台湾では「名古屋拉麺」と呼ばれているそうです。

味仙(今池/台湾料理、中華料理、ラーメン)

☆3.77

夜の金額:¥2,000~¥2,999

昼の金額:-

住所:愛知県名古屋市千種区今池1-12-10

TEL:052-733-7670

台湾まぜそば

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出典:ぽぱいさん

名古屋市に本店のある「麺屋はなび」発祥の料理。
極太麺の上に台湾ミンチ、ニラ・ネギ、魚粉、卵黄、おろしニンニクなど乗せた汁無し麺の一種。
よくかき混ぜて食べる。
ご主人が新しい台湾ラーメンを作ろうと思い試行錯誤した結果、台湾まぜそばが出来たそうです。

麺 酒 やまの(練馬/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば)

☆3.72

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:東京都練馬区豊玉北5-23-11豊玉ビル B1F

TEL:03-3557-7099

ミラノ風ドリア

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出典:ぽぱいさん

レストランチェーン「サイゼリヤ」が考案した人気メニュー。
そもそもドリア自体が日本発祥の料理なんですって。

サイゼリヤ(東長崎/ファミレス、イタリアン、パスタ)

☆3.07

夜の金額:¥1,000~¥1,999

昼の金額:¥1,000~¥1,999

住所:東京都新宿区西落合3-15-4メゾン・ド・ラメール1F

TEL:03-3950-8720

アンデスメロン

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出典:ちびっ子ギャグの父さん

アンデス山脈で生産されているメロン?
いえいえ、アンデスメロンは「サカタのタネ」が開発した日本生まれのメロン。
「安心ですメロン」というネーミングで売り出す予定だったけど、センスがないという理由から略して「アンデスメロン」となったそうです。

ポケットファームどきどき(茨城町その他/その他)

☆3.05

夜の金額:-

昼の金額:~¥999

住所:茨城県東茨城郡茨城町下土師字高山1945

TEL:029-240-7777

シシリアンライス

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出典:tabelog.com

佐賀市発祥のご当地グルメ。
ライスの上に炒めた牛肉とレタスやトマトなどの生野菜、マヨネーズを盛り付けたカラフルな料理。
名前の由来は当時流行していた映画「ゴッドファザー」のロケ地であるシチリア島からシシリアンライスと名づけられたというのが有力。
詳細は今も謎に包まれたままのご当地グルメです。

さがレトロ館 レストラン(佐賀/フレンチ、創作料理、自然食)

☆3.34

夜の金額:¥4,000~¥4,999

昼の金額:¥3,000~¥3,999

住所:佐賀県佐賀市城内2-8-82F

TEL:050-5597-5737

ボルガライス

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出典:kisuke2240さん

オムライスの上にカツをのせソースをかけた福井県越前市発祥のご当地グルメ。
ロシア西部のボルガ川流域の町で、この料理によく似た物を見たという情報から「ボルガライス」と名付けたといわれる説があります。

江戸屋(武生/そば・うどん・麺類(その他)、天丼・天重、かつ丼・かつ重)

☆3.48

夜の金額:¥1,000~¥1,999

昼の金額:¥1,000~¥1,999

住所:福井県越前市高瀬2-6-15

TEL:0778-24-3248

オランダ焼き

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出典:ねりまるさん

秋田県湯沢市発祥のご当地グルメ。
今川焼き(大判焼き)の中にハムとマヨネーズが入っているのが特徴。
ハムを風車のように組み合わせて乗せていることから「オランダ焼き」と言われています。

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出典:おりひめせぶんさん

高市青果店(湯沢/たい焼き・大判焼き、天ぷら・揚げ物(その他))

☆3.44

夜の金額:-

昼の金額:~¥999

住所:秋田県湯沢市表町1丁目1-28

TEL:0183-73-2623

オランダせんべい

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出典:ホーリーパパさん

北海道根室市で発売されている小麦粉で出来たワッフル型の煎餅。
長崎県平戸市発祥のオランダせんべいがルーツと言われています。
最盛期から残っているのは「端谷菓子店」のみとの事。

端谷菓子店(根室/せんべい、和菓子)

☆3.41

夜の金額:-

昼の金額:~¥999

住所:北海道根室市千島町2-11

TEL:0153-23-3375

シベリア

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出典:食いしんBOW111111さん

羊羹または小豆の餡子をカステラに挟み込んだ日本の菓子。
小豆の餡を使っている為、シベリア地方が発祥でないことは明らか。
名称の由来に関しては諸説あり…
・羊羹をシベリアの永久凍土に見立てたという説
・カステラの部分を氷原に、羊羹の部分をシベリア鉄道の線路に見立てたという説
・シベリア出兵にちなんだものだからという説
・日露戦争に従軍していた菓子職人が考案した説

コテイベーカリー(桜木町/パン、パン・サンドイッチ(その他))

☆3.44

夜の金額:-

昼の金額:~¥999

住所:神奈川県横浜市中区花咲町2-63

TEL:045-231-2944

アメリカンドッグ

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出典:ぽぱいさん

ソーセージに串を刺し、小麦粉などで作った衣をつけて油で揚げた食品。
アメリカンドッグは日本独自の名称。
アメリカでは、とうもろこしの粉を使ったコーンドックで串の無い物も有ります。
※ファミマのアメリカンドッグは50本に1本ぐらいの確率で当たりがでます(経験談)

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出典:ぽぱいさん

ファミリーマート(練馬/その他)

☆3.05

夜の金額:-

昼の金額:~¥999

住所:東京都練馬区豊玉南3-2-9

TEL:03-5912-0851

アメリカンコーヒー

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出典:フックラインさん

日本では浅く焙煎した豆で淹れたコーヒーを「アメリカン」と呼びますが、この呼び方は日本独自のもの。
アメリカンコーヒーは和製英語ですが、「アメリカン」自体が「濃度が薄い」という意味に拡大してきました。

例→アメリカンな髪型

喫茶室ルノアール(東池袋/喫茶店)

☆3.07

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:東京都豊島区西池袋1-28-1第二西池ビル2階

TEL:03-3988-9010

ウインナーコーヒー

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出典:hitougourmetさん

山盛りの生クリームが特徴のウインナーコーヒーは「ウィーン風のコーヒー」を意味する和製英語。
神保町にある老舗の喫茶店「ラドリオ」が発祥のお店と言われています。
コーヒーが冷めないようにと生クリームで蓋をして出したのが始まりだそうです。
子供の頃、ウインナーが入っているコーヒーだと思っていました(これ、お約束)

ラドリオ(神保町/喫茶店、バー、カフェ)

☆3.57

夜の金額:-

昼の金額:¥1,000~¥1,999

住所:東京都千代田区神田神保町1-3

TEL:03-3295-4788

ガーナチョコレート

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出典:ぺぺログさん

ご存知ロッテの人気商品。
ガーナチョコレートの収益金はガーナの児童教育や社会福祉に用いられているそうです。

フランス料理 ル・トリアノン(高輪台/フレンチ)

☆3.52

夜の金額:¥10,000~¥14,999

昼の金額:¥4,000~¥4,999

住所:東京都港区高輪3-13-1グランドプリンスホテル高輪 1F

TEL:03-3447-1139

天津甘栗

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出典:らぁさん

甘くて香ばしい焼き栗。
中国の天津には「天津甘栗」という食べ物ものはありません。
焼き栗は北京が名産地ですが天津港が海外出荷拠点であったため、日本では天津甘栗と呼ぶようになったそうです。

名物 天津甘栗(渋谷/中華菓子)

☆3.16

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:東京都渋谷区神南1-23-10

TEL:03-3476-0580

実は日本発祥だったりして!

いかがでしたか?
今まで外国料理だと思って食べていたけど、実は日本生まれだったという料理。
意外と多いですよね。
中には現地の料理を日本流にアレンジしたものもありますが。
料理名が定着しているという事は、最初に考案した人は素晴らしいアイディアの持ち主ですね。

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