最高級ランクのお肉と土鍋ご飯にお箸が止まらない!コスパ◎「北九州で焼肉といえば」の人気店

最高級ランクのお肉と土鍋ご飯にお箸が止まらない!コスパ◎「北九州で焼肉といえば」の人気店

  • ARNE
  • 更新日:2022/06/23

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こんにちは♪ カフェ・グルメ巡り大好きなchippachapusです。

【福岡県】肉汁じゅわ~っと溢れ出す!「ハンバーグランチ」が人気のお店<7選>

今回は、北九牛小倉北区にある『焼肉 菜好牛(さいこうぎゅう)足立店』をご紹介します!

北九州で「焼肉」といえばここ!最高ランクのお肉を気軽に味わえる「焼肉 菜好牛(さいこうぎゅう)」(北九州市小倉北区大畠)

北九州市内に3店舗を展開する『焼肉 菜好牛(さいこうぎゅう)』。厳選されたA5ランクの黒毛和牛を存分に楽しむことができる焼肉屋さんです。

今回ご紹介するのは、小倉北区大畠にある『足立店』です。

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画像:chippachapus

店内は、掘りごたつが全65席。仕切りがしっかりあり、ちょっとしたプライベート空間になっているので、お祝いやデートにもぴったりですよ。

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お肉は、食肉市場へ直接買い付けに出向き、佐賀牛・宮崎牛・鹿児島黒牛・博多和牛などの九州産ブランド牛の中から厳選したA5ランク黒毛和牛を一頭買いしているため、いろいろな部位を比較的リーズブルな価格で提供することができるのだそうです。

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とろけるような食感がたまらない!A5 ランク黒毛和牛の希少部位が全6種の「まな板盛り」

名物の『希少部位のまな板盛り』(1人前3,278円/2人前より注文可)は、九州産A5ランク黒毛和牛の「霜降り」「赤身」の希少部位が各3種類ずつ。

それぞれの部位の焼き方やおすすめの食べ方はスタッフの方が丁寧に説明してくれますよ。また、「黒毛和牛解体新書」がついていて、そこにも部位の説明や合わせて食べたい薬味などが書かれているので参考にしてくださいね。

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どれも驚くほど柔らかく、とろけるような食感。

こちらの「ササノミ」は、カルビの外バラから取れる希少部位。赤身と霜降りのバランスが良く、甘みと旨みがじゅわ~っと広がりました。

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タレと薬味は各3種類ずつあります。タレは左から「自家製ポン酢」「みそだれ」「つけだれ」、薬味は左から「白トリュフの呪い」「ヤンギンジャン」「おろしニンニク」です。

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そのままはもちろん、タレや薬味で味変も楽しめるので、最後まで飽きることなくおいしくいただけました。

『希少部位のまな板盛り』と一緒に注文したいのが『土鍋ごはん』(一合660円~)です。

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注文を受けてから炊き上げるので、いつでも炊き立てがいただけます。炊きあがりまで20分ほどかかるので、事前に予約しておくのがおすすめですよ。

お米は、日本一の米どころといわれている新潟県の『魚沼産コシヒカリ特A米』を使用しており、甘みがありふっくら柔らかい食感でした。

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お肉と一緒に食べると、もう箸が止まりません! ぜひ合わせて食べてみてくださいね。

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ヤミツキ必至の青唐辛子トッピング!数量限定の「ネギタン」ははずせません

こちらは、数量限定の『ネギタン』(1,925円)。薄切りの牛タンの上に、ネギがぎっしり!

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お好みで、青唐辛子のトッピングができます。

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牛タンの旨みのあとにネギと青唐辛子のピリ辛さがアクセントになり、まさにヤミツキになるおいしさでした。

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最上級部位「サーロイン」はご飯にのせて丼スタイルで楽しんで♪

最上級部位の一つである「サーロイン」を特製タレに漬け込んだ『秒殺!サーロインの焼きすき』(1,540円)。

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両面にさっと火を通し、食べやすいサイズに折りたたんでいきます。

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炊き立て土鍋ご飯にのせて、別添えの卵黄をトッピングして完成! 卵黄を合わせることでまろやかさが加わり、一口食べた瞬間に広がる旨みは格別でしたよ。

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〆はこれに決まり!柑橘の爽やかな味わいとコシのある麺が相性抜群

お肉をとことん堪能したあとは、さっぱりした『旬の柑橘薫 阿波素麺』(880円)がおすすめです。

今の時期はカボスが使用されていて、麺が見えないほどたっぷり盛られています。

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麺にコシがしっかりあり、素麺とは思えない食感でした。

カボスのほんのり感じられる酸味と出汁で、さっぱりした味わいを楽しめました。

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今回は実際に食べたおすすめのメニューをご紹介しましたが、お得なコースもあります(5,500円~)。

また、『足立店』だけでなく、『金田店』『高須店』でも楽しめるようです。

ぜひ、友人や家族、大切な人と至福のひとときを過ごしてみてくださいね♪(文/chippachapus)

<店舗情報>
■焼肉 菜好牛(さいこうぎゅう)
住所:北九州市小倉北区大畠3-4-20
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

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