ハンバーグを食べる時に切ったらこんなにも肉汁が！！食べた瞬間びっくりすること間違いなしです！ - BuzzFeed
いつものハンバーグに「粉ゼラチン」を入れるだけ！
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2人分材料：合いびき肉 250g玉ねぎ 1/2個A卵 1個Aパン粉 20gA牛乳 大さじ1A粉ゼラチン 5gA塩 小さじ1/2Aこしょう 少々サラダ油 適量 作り方：① フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにした玉ねぎを入れしんなりするまで炒めたら粗熱をとる。② ボウルに合いひき肉、①の玉ねぎ、Aを加え粘りが出るまでよく混ぜ、ハンバーグ型に成形する。③ フライパンにサラダ油をひき、②を入れ両面こんがりと焼いたら、完成！ - BuzzFeed
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
Kazuya Wakana BuzzFeed Staff
