スパイスカレー探訪 34/100「チーニーカリー（Cini CURRY）スリランカ」
スパイスカレー探訪
先日伺ったIndian&Pakistan TANDOORビルの1Fで営業されてるCini curryさん
https://kurashinista.jp/articles/detail/93044
”究極のカレー2022関西版”で総合GPに選ばれたパキスタンカレーの店
300店以上ものノミネート店のトップに輝いたそうです。
日本人女性1人で切り盛りしているお店で、連日午前の部で売り切れてしまうほど人気店だそうです。
orderは……海老のキーマカレー 肉厚な黒マイタケとシャキシャキレンコン入り。
beerとスパイスタマゴ、ししゃものアチャールを別order。
キーマという名前ですが、海老は形のまま入ってます。蓮根の食感がたまらないスパイスカレー。
ド、ストライクのスパイスカレー……一番理想のstyleです。
2Fのタンドールのシェフ、ヤヤさんが……師匠ですが。。。。より美味しいです（笑）。
で……今回頂いた海老蓮根カレーがグランプリに輝いたカレーで……
ハウスよりレトルトも出ているようです。
店主の葉子さん……楽しそうに調理されてました、作るの好きなんだと思います。
orderに追われて…カリカリして作るより、楽しく作ったほうが絶対美味しく出来るとい思います。
レゲエの流れる店内……謎の異国情緒と良くマッチしています。
居心地GOODです。ニトリ決定です ！！
ご馳走様でした。
Cinicurry
神戸市中央区栄町通3-1-18 三浦ビル1F
078-392-8503
11：30～15：00
18：00～22：00
※売り切れた場合クローズ
定休日 水
バスマティライス……最高美味しい。
Cinicurry
神戸市中央区栄町通3-1-18 三浦ビル1F
078-392-8503
11：30～15：00
18：00～22：00
※売り切れた場合クローズ
定休日：水曜
■謎の異国情緒…楽しい ！！
■このハンガーもおしゃん！！
