【Avranches Guesnay】「シューキャラメル」

【Avranches Guesnay】「シューキャラメル」

  • SPUR
  • 更新日:2020/10/16
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¥330(税抜)/店頭販売のみ

From Editor

もこもこのフォルムにときめいて思わず購入。春日駅からすぐの場所にあるAvranches Guesnayのシューキャラメルです。たっぷりのクリームは香ばしくってほろ苦い、大人の味でした😊

SHOP INFORMATION

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フランス・ノルマンディ系譜のお菓子の魅力を堪能

2011年公開の映画『洋菓子店コアンドル』で製菓監修をつとめた、上霜考二シェフによるパティスリー。店名は、シェフが修業先で訪れたフランス・ノルマンディにある地名と、そこで出会ったオーナー・パティシエ Guesnay氏の名前を合わせたもの。本格的な味わいのフランス菓子が好きなら、ぜひおさえておきたいお店。なお、月曜と、不定休で火曜も休みなので訪れる際はご確認を。

Avranches Guesnay/アヴランシュ・ゲネー
東京都文京区本郷4-17-16 1F
03-6883-6619
公式サイト:https://www.avranches-guesnay.com/
オンラインショップ:https://www.avranches-guesnay.com/online-shop/

Pick Up

オンラインショップで購入できる人気アイテムをご紹介。

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ギモーヴ

華やかな彩りギモーヴは、しっかりと感じられるフルーツの風味と、柔らかな食感がポイント。定番の「カシス&ダージリン」「フランボワーズ&オレンジエキス」を含む 5 種類のほか、その時折のフレーバーがセットに。18個入り ¥2,100(税抜)/お取り寄せOK

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ガトーフロマージュブリー
ブリーチーズを使用したベイクドチーズケーキ。アクセントとして、黒コショウをのせて焼き上げている、ユニークな逸品。お酒との相性もよいので、“お夜つ”として堪能するのもおすすめ。1ホール¥3,000(税抜)/お取り寄せOK

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