材料3つで簡単おつまみ「れんこんから揚げ」

材料3つで簡単おつまみ「れんこんから揚げ」

  • 暮らしニスタ
  • 更新日:2022/09/23
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材料3つで簡単おつまみ「れんこんから揚げ」

市販のから揚げ粉を使って簡単に作れる、れんこんのから揚げです。

1品足りないときやおつまみにぴったり~♪

▼材料

・ れんこん:100g

・ 市販の唐揚げ粉(まぶすタイプ):大さじ2

・ 油:適量

レンコンは皮をむいて薄切りにし酢水(分量外)につけます。

ポリ袋にしっかり水気を取ったれんこんと、から揚げ粉を入れて振り混ぜます。

中温の油で揚げ、きつね色になったら完成♪

■ コツ・ポイント

ビニール袋で振り混ぜると、薄くまんべんなくつきます。

水に溶くタイプのから揚げ粉でもOK~分量は調節してください。

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