もうすぐ12月。いよいよ『グラタン』のシーズンがやってきました。 そこで今回は、近藤幸子さん直伝、極上『ホワイトソース』の作り方をご紹介！ ひと口食べれば、その濃厚な味わいとなめらかさにうっとりしてしまうこと間違いなし。ワンランク上の特別なレシピです。 それではどうぞごらんください。 ●『ホワイトソース』材料（作りやすい分量）小麦粉……45gバター……35g牛乳※……3カップ生クリーム（乳脂肪分3
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