【楽めし】ルッコラとチーズのサラダ

【楽めし】ルッコラとチーズのサラダ

  • 暮らしニスタ
  • 更新日:2022/01/15
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【楽めし】ルッコラとチーズのサラダ

パルミジャーノ・レッジャーノを削って一緒に食べるサラダを粉チーズを使ってお手軽に♪

充分美味しい(*´ェ`*)

▼材料

・ ルッコラ:ひとつかみ

・ 塩(あれば岩塩)・黒胡椒:少々(お好み)

・ オリーブオイル:1~2回し

・ レモン汁・粉チーズ:適量(お好み)

ルッコラは食べやすく切り水気をしっかりとる。

皿に盛ったら塩・黒胡椒をふり、レモン汁をたらしオリーブオイルを回しかけ粉チーズをふる。

■ コツ・ポイント

調味料は全部お好みです。

先に混ぜ合わせないことで一口ごとに味の変化を楽しめます。

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