【コストコ】「冷凍チリ産定塩銀鮭」のフィレと切り身を比較!値段の違いやお得さは?どっちを買うべき?

【コストコ】「冷凍チリ産定塩銀鮭」のフィレと切り身を比較!値段の違いやお得さは?どっちを買うべき?

  • イチオシ
  • 更新日:2022/11/25

【コストコ】冷凍鮭「チリ産 定塩銀鮭」のフィレと切り身はどっちを買う? 比較して紹介

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出典:イチオシ | 冷凍鮭もお得な「コストコ倉庫店」

コストコの魚といえば、アトランティックサーモンフィレが有名ですが、冷凍の鮭もおいしいと評判なのをご存知ですか? コストコマニアがおすすめする、冷凍鮭「チリ産 冷凍定塩銀鮭」のフィレタイプと切り身タイプを比較してご紹介します。

1.コストコ「チリ産 定塩銀鮭フィレ・甘口」とは?

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出典:イチオシ | 画像出典:YouTube/Tasty Timeさん(https://www.youtube.com/watch?v=lubhusCn1R8)

コストコでおすすめの冷凍鮭1つ目は「チリ産 定塩銀鮭フィレ・甘口」です。イチオシしてくれたのは、コストコ通でグルメな「Tasty Time」さんです。

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出典:イチオシ | 画像出典:YouTube/Tasty Timeさん(https://www.youtube.com/watch?v=lubhusCn1R8)

コストコの「チリ産 定塩銀鮭フィレ・甘口」は、1枚フィレの巨大な銀鮭です。原産国はチリで原材料は銀鮭と食塩のみ。半身が丸ごとなので、いろんな部位を楽しめます。冷凍品なので、半解凍しておくと簡単に切ることができますよ。甘口なので食べやすい塩加減となっています。低濃度の塩水にゆっくりと漬け込んで、一定の塩分を加える方法で塩味を付けています。

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出典:イチオシ | 画像出典:YouTube/Tasty Timeさん(https://www.youtube.com/watch?v=lubhusCn1R8)

すぐに食べない分は、コストコで買える「プレスンシール」を使って密閉し、冷凍庫で保存しておくとサッと使えるので便利です。焼くときは凍ったままでも大丈夫。そのまま焼き鮭にしていただきます。脂が乗っていて身がやわらかく、何度食べても感動するおいしさです!

2.コストコ「チリ産 定塩銀鮭 切り身」とは?

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出典:イチオシ | コストコ「チリ産 定塩銀鮭 切り身」

コストコでおすすめの冷凍鮭2つ目は「チリ産 定塩銀鮭 切り身」です。イチオシしてくれたのは、毎週のコストコパトロールが日課という「コストコ浜美」さんです。

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出典:イチオシ | コストコ「チリ産 定塩銀鮭 切り身」

パックにより内容量は異なりますが。購入時は1500gほどもありかなりの大容量。鮭の半身を丸ごとカットした商品で、カマや尾びれ近くの部分も入っているので、焼き鮭だけでなくいろいろな料理に使えそうです。もともと切ってあるので、すぐに食べない分は1切れずつラップに包み、保存袋にまとめて入れてから冷凍保存をしています。解凍する場合は、冷蔵庫へ移してから自然解凍をしています。

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出典:イチオシ | コストコ「チリ産 定塩銀鮭 切り身」

ボリュームがあるので、このまま焼き鮭にするだけで立派なメインおかずになりますが、「鮭のホイル焼き」「鮭フレーク」「鮭チャーハン」などにアレンジして楽しめます。塩加減は購入するタイミングによって違うこともあるので、塩分が気になる場合は加熱前にみりんと酒を加えた水につけて塩抜きするといいでしょう。

3.コストコ「チリ産 定塩銀鮭」値段・内容量の比較

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出典:イチオシ | 画像出典:YouTube/Tasty Timeさん(https://www.youtube.com/watch?v=lubhusCn1R8)

<チリ産 定塩銀鮭フィレ・甘口>

・価格:1203円(税込)

・100g当たりの価格:98円(税込)

・内容量:1228g

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出典:イチオシ | コストコ「チリ産 定塩銀鮭 切り身」

<チリ産 定塩銀鮭 切り身>

・価格:2102円(税込)

・100g当たりの価格:138円(税込)

・内容量:1523g

※いづれも購入時の価格・内容量。購入時期により異なる

購入時の値段と内容量を比較すると、100g当たりの価格はフィレの方が安いようです。お店で切る手間がないので、その分安いのかもしれませんね。自分で捌くのが手間に感じない方は、よりお得なフィレを。料理が苦手で捌き方に自信がない方は切り身を選ぶと良さそうです。

同じ商品を使っているので、味はどちらもおいしいですよ! 好みや金額感を参考に選んでみてはいかがでしょうか。

DATA

コストコ┃チリ産 定塩銀鮭フィレ・甘口

コストコ┃チリ産 定塩銀鮭 切り身

イチオシ編集部

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