【GINZA SIX】COVAの《9月限定パフェ》は秋の味覚が詰まってる♡

【GINZA SIX】COVAの《9月限定パフェ》は秋の味覚が詰まってる♡

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  • 更新日:2020/09/17

月替わりでパフェを味わえるカフェがある

先日お邪魔したカフェがこちら。

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昨年GINZA SIX(ギンザ シックス)にオープンした
《Cafe Cova Milano(カフェ コヴァ ミラノ)》です。

こちらでは月ごとにメニューが替わる、
マンスリーパフェがあります。

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9月は秋らしい“梨”のパフェ

今月限定のパフェを
さっそくいただいてきました!

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《和梨・洋梨とレモンのコッパ》です。

ほんのり温かい焦がしマシュマロと
ひんやりとした爽やかなレモンシャーベット、

瑞々しい梨も
和梨のシャリシャリとした食感と
洋梨のしっとりとした食感、

それぞれの対照的な
飽きのこない味わいが
素晴らしかったです。

とても幸せな気持ちになりました♡

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実は歴史あるカフェ?

コヴァは
イタリア最古のパスティッチェリア(菓子屋)の一つで
オペラ歌手や小説家といった文化人が集っていた
《ミラノの老舗カフェ》だそうです。

こちらの銀座の店舗は
ミラノの本店を再現しているのだとか。

そんな歴史あるカフェを
日本でも体感できちゃうので、
お近くにいかれる際には
立ち寄ってみてください!

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