2022年のバレンタインは「動物性原料不使用&ビジュアル100点のエシカルスイーツ」はいかが? 味もめちゃくちゃ美味しそう

2022年のバレンタインは「動物性原料不使用&ビジュアル100点のエシカルスイーツ」はいかが? 味もめちゃくちゃ美味しそう

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  • 更新日:2022/01/15
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昨年2021年、ひんぱんに耳にした「サステナブル(※持続可能な)」や「エシカル(※倫理的な)」というワード。

地球環境への関心がますます高まる中、注目したいのは「動物性原料不使⽤のエシカルスイーツ」!

グルテンフリーの濃厚ガトーショコラや、プラントベースのカラフルドーナツなど、どれも斬新かつ気になるものばかりなんです♪

【大注目のブランドからスイーツをセレクト】

ご紹介するのは、「ヘルシージャンクフード」をコンセプトに掲げる、プラントベースフードブランド「2foods」。

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カレーをはじめとするフード、サラダ、ドリンク、スイーツなど約50種類のメニューを提供中です。

いずれも、グルテンレス・植物由来・厳選素材を軸に、やみつきになるほどの美味しさ&胸躍るビジュアルを実現しています!

数あるメニューの中から今回ピックアップするのは、バレンタイン向けのスイーツです。

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【このガトーショコラはヤバい…】

バレンタインといえば、チョコレート。ということで、まず注目するのは「生食感の濃厚ガトーショコラ」(テイクアウト518円 / 店内 528円)!

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バター・卵・牛乳・白砂糖不使用なのに、外側はしっとりなめらか&内側はとろ~りクリーミー。

冷蔵なら生チョコレート、常温ではテリーヌショコラ、温めればフォンダンショコラのような味わいになるらしく、楽しみ方はいろいろ!

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それでいて、ヴィーガン仕様&グルテンフリーを実現しているというのは、あまりにも魅力的すぎますっ。

【ドーナツもこだわりがスンゴイよ】

個人的に心惹かれるのは、ふわもち食感かつプラントベースの「ドーナツ」(テイクアウト 356円〜 / 店内 363円〜)。

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こちらの色鮮やかなドーナツも、乳製品&卵不使⽤。

スーパーフードのキヌアをトッピングしたり、オーガニックつぶあん&ヴィーガンバタークリームをサンドしたりと、こだわりに溢れているんです!

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とにかく見た目が可愛いので、手土産にも打ってつけ♪ 友チョコ代わりにプレゼントするのもいいかもしれません。

【まだまだチョコメニューがあるよおおお】

お店のオススメは、新発売のグルテンフリーメニュー「削りガトーショコラサンデー」(店内 780円)。

人気のガトーショコラや豆乳クリームホイップクリームで仕上げた1品で、乳アレルギーや小麦アレルギーを持つ人も安⼼して⾷べられるみたい。

さらに2022年1月17日からは、冬限定のプラントベースの生チョコドーナツや、ホットチョコドリンクも新登場するみたいですよ〜。

自分へのギフトとしてもぜひ☆

※価格はすべて税込みです。

参照元:2foodsInstagram @2foods.official、プレスリリース
執筆:田端あんじ (c)Pouch

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田端あんじ

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