【かぼちゃは煮ないが正解!】旨味が濃縮!かぼちゃの塩蒸し

【かぼちゃは煮ないが正解!】旨味が濃縮!かぼちゃの塩蒸し

  • Tasty Japan
  • 更新日:2023/01/25
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調味料は塩だけ!シンプルながら旨味がたっぷりで驚きますよ。

アレンジ自在の万能かぼちゃレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫

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2人分

材料:

かぼちゃ 1/6個

塩 小さじ1/4

水 70ml

作り方:

① かぼちゃは食べやすく切って鍋に入れる。

② ①に塩を入れてまぶし、そのまま5分おく。

③ ②を水を入れて蓋をし、10分蒸したら、完成!

Let's try

Mayumi Oowada/Tasty Japan

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