
味は保証付!余ったシチューは卵、チーズで美味しいパスタ
見た目は少しアレ!?と思われると思いますが、味は太鼓判ですよ。
我が家は余ったシューはドリアかパントーストにしたりしていましたが、
今度はパスタと合わせて、カルボナーラ風にしてみました。
これがとても美味しく、お店で食べているパスタのようだと家族からは好評でした。
▼材料
・ 余ったクリームシチュー:適量
・ ツナ(レトルトパウチ食品):1袋
・ とけるチーズまたはパルメザンチーズ:適量
・ 卵:1個
・ パスタ:200g
・ 塩胡椒:適量
・ せり:適量
鍋にたっぷりとお湯を沸かします。
塩をひとつまみ入れます。
沸騰したら、パスタ乾麺を入れ、お好みの固さに茹であげます。
余ったシューにツナを入れ温めます。
卵、チーズを入れます。
火を弱めにして、よく混ぜます。塩胡椒します。
茹であがったパスタを入れよく絡めます。
(パスタはよく、湯切りして下さいね)
器に盛り付け、
手でちぎったせりを乗せます。
■ コツ・ポイント
クリームシューは余っても美味しいレシピにアレンジできますので
大好きですよ。
私の一押しの食べ方は、このほかに
オムライスにかけてみるのも、良いですよ。
「まるでレストランのメニュー」と言われますよ。