ごはんに合う!鮭の「味噌マヨおかず」5選

ごはんに合う!鮭の「味噌マヨおかず」5選

  • レシピブログ
  • 更新日:2021/05/02

お魚の定番といえばやっぱり「鮭」。扱いやすくおいしいけれど、お魚の日はあまり喜んでもらえない…なんてご家庭もあるのでは。そこで今回は、濃厚なおいしさがごはんによく合う鮭の「味噌マヨおかず」をご紹介します。炒め物や包み焼きなど、ふだんの献立に取り入れやすいものばかり。ぜひ参考にしてくださいね。

■鮭の味噌マヨホイル焼き

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ごはんがすすむ系!簡単5分!鮭の味噌マヨホイル焼き

by 山本リコピンさん

アルミホイルにスライス玉ねぎと鮭をのせ、味噌マヨだれを塗って焼くだけ♪みりんの甘みもあって、お子さんウケもバッチリです。

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■鮭の味噌マヨ包み

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節約!レンジで簡単!鮭の味噌マヨ包み

by 武田真由美さん

5~15分

人数:2人

食材と味噌マヨだれをクッキングシートで包み、レンチンしたらできあがり。付け合わせの野菜やきのこも一度に完成です!

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■鮭と舞茸のこってり味噌マヨ炒め

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鮭と舞茸のこってり味噌マヨ炒め

by あみんさん

にんにく入りの味噌マヨが食欲をそそる♪舞茸がなければお好みのきのこでもOKです。お弁当おかずにもおすすめ!

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■鮭の大葉味噌マヨ焼き

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鮭の大葉味噌マヨ焼き

by のらさん

5~15分

人数:2人

刻んだ大葉がたっぷり入って、味噌マヨをさわやかな味わいに♪耐熱皿で作ればそのまま食卓に出しても良さそうです!

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■ごま味噌マヨネーズで食べるサーモンフライ

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レゴブロックをしてみる【ごま味噌マヨネーズで食べるサーモンフライ】

by つき(長田知恵)さん

15~30分

人数:3人

ごま入りの味噌マヨでいただくサーモンフライです。いつもはソースが定番!という方もぜひ試してみて♪

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鮭だけでも、お好みの野菜やきのこを合わせてもおいしそうですね!ご紹介したアイデアを参考に、ぜひおうちのレパートリーにも取り入れてみてはいかがでしょうか♪

pon

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