札幌で美味しい肉を食べるならここ!肉料理がおすすめのお店11選

札幌で美味しい肉を食べるならここ!肉料理がおすすめのお店11選

  • 食べログまとめ
  • 更新日:2020/09/17

北海道札幌といえば、海鮮を思い浮かべる人も多いと思いますが、道産の希少な牛肉やラム肉をはじめ、新鮮な肉寿司や肉刺しが楽しめる店が多くあります。今回は、札幌市でぜひ一度は訪れてみたい、美味しい肉が食べられる店に注目。「肉寿司」や「肉刺し」などおすすめ店をめとめました。

記事作成日:2020/09/17

本気焼肉 肉とめし 肉寿司

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出典:ぴーたんぴーたんさん

札幌市中央区にある「本気焼肉 肉とめし 肉寿司」は、明るく清潔感のある雰囲気で、気楽に立ち寄れると評判。寿司店のようなカウンター席のほか、テーブル席もあります。

和牛握りの寿司が人気で、厳選した道産和牛のなかからおすすめの箇所を盛り付けた「肉盛り」などのメニューが揃います。

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出典:はぴ☆ぱら なおりんさん

霜降りタンに比布ネギレモンをかけた贅沢な一品です。長皿に溢れるほどの大きなタンがのっています。

シャリに使われる米は食味鑑定士が選んだ道産米ゆめぴりかと、ななつぼしを独自ブレンドしたお米。肉の旨味が染みこんでいるそうです。

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出典:☆マリジェンヌ☆さん

「北海道雲丹肉握り」は巻かれた霜降り肉のうえにたっぷりとバフン雲丹がのった贅沢な寿司です。

肉の甘い旨味と雲丹のクリーミーさが上品で味わい深い人気メニューのひとつです。

大判霜降りタン比布ネギレモン。長皿に長ーいタンと小ぶりなシャリのお寿司。焼き肉の時にもタンとレモンは合いますが、この組合せのお寿司バージョン。ネギがある事でさらにさっぱり爽やかな味のお寿司になります。

出典:☆マリジェンヌ☆さんの口コミ

女子会やデート、出張で店主と顔なじみのおじさん等、さまざまな方がおられましたよ。ほぼ満席だったので、行くときは事前の予約を〜。

出典:kaaanoooさんの口コミ

そして最後に来ましたー!!!肉寿司!!!!しかも雲丹までついてるじゃんかー。肉寿司は一口でパクリといきます。まず肉が美味い、そうなのだ。そして脂なんだけど、しつこくないんだよ、やっぱり。ジュレタレも優しくお肉と結びつく。だから美味いのですね。ちょっとこれには参りましたね。

出典:シナモン☆彡さんの口コミ

本気焼肉 肉とめし 肉寿司(すすきの/焼肉、ジンギスカン、ホルモン)

☆3.48

夜の金額:¥5,000~¥5,999

昼の金額:-

住所:北海道札幌市中央区南5条西3丁目ニューブルーナイルビル 2F

TEL:050-5595-8406

北海道焼肉 プライム

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出典:グルメハンター・酔いどれ天使さん

札幌駅近くに位置する「北海道焼肉 プライム」は、北海道産の和牛とフラノワインが楽しめる焼肉店です。

厳選した北海道産の和牛をはじめ、豚や鳥、羊の焼肉もあり、ランチでは定食でお手頃に肉が楽しむことができます。

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出典:グルメハンター・酔いどれ天使さん

焼肉が人気の店ですが肉寿司も人気。

「炙り和牛握り」も店おすすめのメニューです。軽く炙った和牛の旨味がクオリティーが高く美味しいと評判です。

しょうがと刻みネギでさっぱりと食べるのがおすすめのようです。

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出典:北のもみたろうさん

コスパが抜群と人気のランチ。なかでも人気なのが「今月のスペシャルランチ」です。

その月のおすすめ4種の肉と、ライス、サラダ、スープ、小皿がセットになっています。どの肉も厚みがあって美味しいとのこと。

プライムサガリ・・・コスパ最強、柔らかくジューシーであまりサガリが好きでない自分でも非常に美味しく食べれる。飽きもしないので何回も注文しました!◎

出典:_Aya_さんの口コミ

2度目の来店。肉のおいしさ新鮮さはもちろんですが、接客の女性の方々が皆さん ちゃんとしていて とても気持ちの良い対応をしてくださるので、すっかりこのお店のファンになり 初めての来店から1ヶ月も経たずの本日の来店となりました。

出典:cotton100さんの口コミ

北海道焼肉 プライム(札幌/焼肉、居酒屋、ジンギスカン)

☆3.54

夜の金額:¥4,000~¥4,999

昼の金額:¥1,000~¥1,999

住所:北海道札幌市中央区北4条西5アスティ45 1F

TEL:011-205-6689

焼肉屋 かねちゃん 至粋亭

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出典:グルメハンター・酔いどれ天使さん

店内に入るとすぐに見える肉が並ぶショーケースが圧巻の焼肉店。札幌で有名な「焼肉屋 かねちゃん」の支店です。

個室のほか、カウンター席やゆったり座れるテーブル席など全60席あります。

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出典:♡akn♡さん

「肉巻き手毬寿司」と「和牛ユッケ寿司」は軽く炙った肉が美味しいメニューだそう。

シャリは海苔と雲丹を昆布の風味がよい酢飯に混ぜ合わせているようです。写真の「和牛ユッケ寿司」は食べたときに口当たりがよくなるように肉がカットされているそう。

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出典:トムさん

ロースの握りは、牛肉の旨みがダイレクトに伝わる一品とのこと。北海道を代表する米のひとつ、ゆめぴりかで握られたシャリも美味しいそうです。

わさび醤油で食べることで、肉の甘味が口の中いっぱいに広がるのだとか。

そういえば予約が必要みたいですけど、肉ケーキなるものが。。。お肉好きのみんなで集まる機会ができたら、ちょっと候補に入れちゃおっかな~♪

出典:ゆいかーんさんの口コミ

〆は肉鮨!肉巻き手毬寿司&和牛ユッケ寿司。半生なお肉が美味しい(^^)。あとね、シャリに海苔が混ぜ込んであるとかで他にはない感じ!

出典:♡akn♡さんの口コミ

焼肉屋 かねちゃん 至粋亭(すすきの/焼肉、ホルモン、ジンギスカン)

☆3.54

夜の金額:¥5,000~¥5,999

昼の金額:-

住所:北海道札幌市中央区南三条西5丁目NKC3・5ビル 2F

TEL:011-596-7293

和の焼肉処 肉匠MIEDA

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出典:kk5288さん

札幌市のすすきのに位置する「和の焼肉処 肉匠MIEDA」は、全国各地のA5ランクの黒毛和牛を取りそろえている焼肉店です。

人気の懐石料理店、「みえ田」の系列店になります。高級感のあるおしゃれな店内なので女子会にもぴったりですね。

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出典:☆マリジェンヌ☆さん

こちらは新鮮な霜降りのヒレ肉に、雲丹と金箔があしらわれたものです。

脂ののったやわらかな赤身と雲丹のクリーミーさが上品な味なのだとか。見た目の豪華さもフォトジェニックで女子ウケも抜群です。

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出典:yuuki5632さん

圧巻の「至極のサーロイン寿司」は巻き寿司を6等分にしたボリューム満点の品です。酢飯とサーロインのバランスも絶妙と人気だそう。

内側に巻かれた海苔と肉との相性も抜群のようですよ。

丁寧な接客で、お肉の焼き方なんかも細かく説明していただけたので、耳もお腹も大満足です。ごちそうさまでした~♪

出典:ゆいかーんさんの口コミ

上質な肉厚の佐賀牛の美味しさは贅沢舌でも大満足。トリュフの塩けでいただきます。お次の1品はツレの希望で佐賀牛しんしん再び黒酢タレでいただきます。芳ばしく熟成された黒酢でビターな味付けを楽しめ同じお肉でもタレを変えるとまた違った新鮮な感覚になります。

出典:☆マリジェンヌ☆さんの口コミ

和の焼肉処 肉匠MIEDA(すすきの/焼肉、ホルモン、牛料理)

☆3.52

夜の金額:¥6,000~¥7,999

昼の金額:-

住所:北海道札幌市中央区南5条西4第20桂和ビル 1F

TEL:050-5590-0345

焼肉 グルマンズいとう

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出典:東京ダ1700さん

札幌でも肉好きのあいだで知られる焼肉店で、地元の人から観光客までファンの多い店です。

カウンター、テーブル席のほかに、小上がりの席もあります。上質な和牛と鮮度の高いホルモンが堪能できます。

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出典:ひろ84さん

新鮮肉刺と絶賛されているという「こころ(牛ハツ)」は、来店すると毎回頼むリピーターが多いことでも知られる人気メニューです。

みずみずしく滑らかな食感は、一度食べると病みつきになるようですよ。

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出典:ひろ84さん

「上ミノの湯引き」はサッと湯引きしたミノをシンプルに薬味を効かせた酢醤油で楽しむ店の人気の肉料理メニューです。

まるでホタテのような食感は、新鮮なミノだからこそだとか。ぜひ頼んでみてください。

今まで食べた焼肉の中で1番テンション上がったし、美味しかった〜( ˆ ˆ )/♡ちょっと高いくらいでこのクオリティはもう最高でした!!!!

出典:aritan1201さんの口コミ

どれも めーーっちゃおいしかった!!!!さすが 噂通りのグルマンズさん 絶対また行きます★ごちそうさまでした✩.*˚

出典:ジャスミン69さんの口コミ

焼肉 グルマンズいとう(東本願寺前/焼肉、韓国料理、冷麺)

☆3.74

夜の金額:¥6,000~¥7,999

昼の金額:-

住所:北海道札幌市中央区南6条西6-6-15川島ビル 1F

TEL:011-596-9029

士別バーベキュー

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出典:きょうかめさん

ジンギスカンの99.3%を輸入の肉でまかなうなか、希少な0.7%の純国産ラム肉が味わえると札幌で人気、羊肉専門焼き肉店です。

店内は中央に炭火焼き場がある長いテーブル席のユニークな形式で、焼く工程も楽しめます。

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出典:7070JAZZさん

上質で新鮮な赤身を使用した「ラムユッケ」はこの店でしか味わえない一品です。

綺麗に処理し、安全に提供されるので新鮮で美味しいと人気のメニューで、お酒との相性も抜群だそう。

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出典:yu-turedureさん

臭みがまったくないと評判の「ラムレバ刺し」は新鮮なラムのレバーを安全に処理して提供しています。

胡麻油がかかっていていますが、お好みで少し塩を足したり、山葵や生姜などを加えて楽しむのもおすすめです。

さっぽろジンギスカンでも最上位の人気店といっても過言ではないくらいの士別バーベキュー。夜はよる時間がなかったのでランチで立ち寄りました。臭みのすくないサフォートラムを網で焼くスタイルで、臭みのすくない美味しいお肉を堪能できます。

出典:中央区男子さんの口コミ

ラムチョップ、ラムもも、ラムカワ、ラムハツ、ラムショルダー、焼き野菜などが到着。どれも本当においしいお肉。〆は肉寿司。これがまたたまらん。

出典:nabechawanさんの口コミ

士別バーベキュー(西8丁目/ジンギスカン、居酒屋、焼肉)

☆3.70

夜の金額:¥4,000~¥4,999

昼の金額:¥1,000~¥1,999

住所:北海道札幌市中央区南3条西7丁目7アーケード

TEL:050-5868-8310

ラムハウス・ケケレ

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出典:COOLTIMEさん

珍しい生ラムの刺身が楽しめると、札幌でも有名な店です。ジンギスカンと生ラム肉焼きも定評があるそう。

丸い木のテーブル席とカンター席の店内は、地元人や常連客で連日賑わうようです。人気店なので予約をして訪れてみてください。

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出典:samasamaのココロさん

絶品と評価の高い「ラムの刺身」は、薄めに切られた赤身にごま油ベースのタレがかかっています。

臭みがなくやわらかくて馬刺しのような味わいで、追加する人も多数のおすすめメニューだそう。

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出典:samasamaのココロさん

「ラム皮」は脂身の少ないホルモンのような味わい。

カリカリになるまで焼いて食べるのが店のおすすめだそう。クセになる美味しさで、ワインやビール、サワーとも相性がいいのだとか。

ラムの刺身。これが全然臭みがなくて、食感も柔らかくて美味しい!ごま油と塩のお味が角がなく、まあるくて食べやすい。

出典:erk.s859さんの口コミ

お通しで一杯やっていると、ラムの刺身がやってきました!では頂きましょー!ひと口パクッとな。おぉーー!これは美味しい!(*´▽`*)柔らかく甘みのあるお肉です。タレも甘めですが、お肉との相性が良くしつこさは全くないです。

出典:nori0627さんの口コミ

ラムハウス・ケケレ(西18丁目/ジンギスカン、焼肉)

☆3.61

夜の金額:¥4,000~¥4,999

昼の金額:-

住所:北海道札幌市中央区大通西16-1-11

TEL:011-611-0299

shigi38 まぐろと肉刺しパラダイス

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出典:DGDさん

JR札幌駅から徒歩4分の場所にある、美味しい肉刺しとマグロが楽しめる店です。

居酒屋ですがコンクリート打ちっ放しの壁や明るい店内はきれいで居心地がよいそう。

店名の通り肉刺しは種類豊富に揃えられ、肉刺し好きにはたまらない店なのだとか。

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出典:DGDさん

「牛サガリ刺し」「牛ハツ刺し」「ラムロース刺し」は、低温調理されいます。

単品でオーダーしてもひとつの皿に盛ってくれます。食感が違うので好みを探してみるのも楽しみのひとつのよう。

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出典:いづ麦酒さん

新鮮さが評判の「鶏白レバー刺し」は、ごま油のタレで食べます。

まるでパテのようにパンに塗れるくらいやわらかな食感が人気だそう。レバーの苦手な人でも大丈夫と評判です。

タン刺しはざく切りのタンにみじん切りのネギと細切りのタマネギ。塩ダレが濃いので少しだけつけて食べるとgood!お通しは枝豆でした。コスパも良いし、色々食べれるから良いですね!

出典:mogumogupakupaku741さんの口コミ

JR札幌駅の西口から徒歩5分ちょっとのところにあります。北大通りの西向きに面しています。ガラス張りになっていて明るい雰囲気のあるお店です。

出典:室幌浪人さんの口コミ

shigi38 まぐろと肉刺しパラダイス(札幌/居酒屋、魚介料理・海鮮料理、焼鳥)

☆3.48

夜の金額:¥2,000~¥2,999

昼の金額:-

住所:北海道札幌市北区北8条西4-22-1パシフィック北大前 1F

TEL:011-738-0222

バル エスパーニャ

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出典:5段腹さん

本格的なスペイン料理が楽しめる、札幌市内すすきのエリアにあるお店です。

美味しいタパスとワインを楽しむのに快適なカウンター席をはじめ、じっくり料理が楽しめるテーブル席や個室があります。

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出典:スパマキシマムさん

「イベリコ豚の炭火ステーキ」は、旨味が凝縮された柔らさと甘みが感じられるメニューで、店でもおすすめなのだとか。

食べ応えもあり、ワインとよく合うと男女ともに人気があるそう。

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出典:subet748さん

パエリアの世界大会で優勝した経験を持つ「パエリア」は店の看板メニューです。

「魚介と鶏のミックスパエジャ」は魚介の旨味とサフランライスが絶妙で美味しいそうですよ。

パエリアが本当に美味しかった。お店は狭いけど冬はコートとか荷物も多いけど色々工夫がしてありました。人も無駄のない動きで料理も飲み物もテキパキと提供してくれる。

出典:subet748さんの口コミ

こじんまりした感じがとても落ち着く♪暖かい季節はテラスもあり開放的♪お肉や牡蠣、生ハムなどどれも美味しくお酒も豊富♡

出典:mikuyukiさんの口コミ

バル エスパーニャ(すすきの/スペイン料理、ステーキ、バル・バール)

☆3.63

夜の金額:¥3,000~¥3,999

昼の金額:-

住所:北海道札幌市中央区南6条西3丁目ニューオリンピアビル1F

TEL:050-5571-5691

セミーナ

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出典:毎日外食グルメ豚さんさん

札幌大通りにある小さなトラットリア。イタリア北東部で修行を積んだ店主が、北海道の食材を使って北イタリアの料理を提供してくれます。

お得で美味しいランチが、女性客に好評のようです。

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出典:urya-momenさん

珍しい肉料理を味わいたいならおすすめは、「白糠産エゾシカのロースト 赤ワインソース」。

外側がカリッと焼けていて、中はやわらかくジューシーな口当たりです。

赤ワインの濃厚なソースが肉と相性抜群です。ランチでも楽しむことができるそう。

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出典:hanataro2さん

「余市北島豚の自家製プロシュート コット リンゴのソテーと山ワサビ」は、余市北島豚を使った一品です。

リンゴのソテーと山ワサビが添えられていて、生ハムのちょうどよい塩加減と、リンゴの甘さとワサビの風味が絶妙と人気のよう。

本場の北イタリア料理も北海道食材の食べやすいイタリア料理も織り混ぜてくるいいお店。美味しい生ハムを食べるには2つの要素が揃っていないと食べられない。一つは素材。当たり前だがいいハムじゃないと。2つ目は機械。薄くスライスする機械がないと。生ハムの溶けるような食感って薄さがかなり重要。

出典:Mark Maさんの口コミ

お通しは生ハムメロン!味のバランスを取るのに大変難しいお料理だと思いますが、メロンがとても甘く、生ハムの塩味がイイアクセントになっています。「意味のある」生ハムメロンにはなかなか出会えないので、とても嬉しい気持ちになりました。

出典:はらぺこいなむしさんの口コミ

セミーナ(大通/イタリアン、パスタ、バル・バール)

☆3.60

夜の金額:¥6,000~¥7,999

昼の金額:¥2,000~¥2,999

住所:北海道札幌市中央区南1条西8-20-1ライオンズマンション小六ビル 1F

TEL:050-5597-3439

オリゾンテ

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出典:グルメハンター・酔いどれ天使さん

本場イタリアから薪窯を取り寄せて店内で職人が焼き上げる、本格的なピッツァが楽しめと評判、札幌市内のイタリアンのお店です。

旬の道産食材を使ったイタリア料理は、本場さながらの美味しさが味わえると評判だとか。

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出典:たかちゃんwさん

「富良野産 麦豚肩ロースのオーブン焼き」は、富良野の良質な豚肉をオーブンでじっくり焼き上げたものです。

シンプルな味付けが豚肉自体の美味しさを引き立たせているそう。

豚肉の美味しい脂身の甘さに、舌鼓できる一品なのだとか。

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出典:パワーフェードさん

「北海道産 鶏半身肉と北あかりのロースト 小悪魔風」は、ローズマリーなどのハーブと野菜を一緒にローストしたものです。

ローズマリーの香りと、表面はパリッとして内側はやわらかな鶏肉を楽しむことができるそうです。

最近入り浸るようになったオリゾンテ。札幌のイタリアンの中でもかなり大型店。その大きな店内いっぱいに満ちるイタリアの軽快な楽しそうな空気。東京のエリオロカンダで感じたあの重厚なイタリア感とはまた少し違って、オリゾンテには北海道らしく爽やかで、軽快な空気感。

出典:たかちゃんwさんの口コミ

ありがたいことに、パスタだけでお腹一杯になると言う、華奢な仲間のバケットもいただいて、お皿を綺麗にしましょ。落ち着いた雰囲気で美味しいパスタが食べたかったら、奥まで進んでみてね(^^)v

出典:にゃじの幸せな口さんの口コミ

オリゾンテ(資生館小学校前/イタリアン、ピザ、バル・バール)

☆3.55

夜の金額:¥3,000~¥3,999

昼の金額:¥1,000~¥1,999

住所:北海道札幌市中央区南二条西5南2西5ビル 1F

TEL:050-5589-2057

ご紹介したお店の選定方法について

「札幌の肉」に関する口コミとランキングを基に選定されたお店について、食べログまとめ編集部がまとめ記事を作成しています。お店の選定には、食べログでの広告サービスご利用の有無などの口コミとランキング以外の事情は、一切考慮いたしません。

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