【青森県】レトロかわいいお菓子 津軽系こけしのめんこいパケ

【青森県】レトロかわいいお菓子 津軽系こけしのめんこいパケ

  • CREA WEB
  • 更新日:2021/04/08

おじいちゃん、おばあちゃんの時代から今に続く歴史あるお菓子。現代生まれなのになぜか懐かしいパッケージのスイーツ。各都道府県のアイコンとなるような愛されお菓子が一同に!

#02 青森県

◆ボンジュール「ポコロン」

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ポコロン 220円(味噌、醤油 各2個入り)。

こけしに心ときめく和素材が織りなすクッキーを

東北生まれの伝統工芸品といえばこけし。

青森は津軽系こけしの産地で、県内にはファンを翻弄するお土産がいっぱい。

今回紹介するのは、弘前市の洋菓子店ボンジュールによる「ポコロン」というお菓子だ。

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透明の袋に愛らしいこけしたちがデザインされていて、4つ入ったクッキーの上にちょうど顔がくるようになっている。

クッキーが動くと、表情も少し違って見えてくるのがこれまたかわいいいポイント。

焼きおにぎりをイメージした味わい

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クッキーに使われているのは和菓子のゆべしを作る時に入れるゆべし粉で、サックサクの食感がいい。

味わいは焼きおにぎりをイメージしているそうで、黒石市内にある醸造所の味噌と醤油を練り込み、味噌には黒ごま、醤油には白ごまを加えている。

甘みとほのかな塩味、そしてコクもある心和む味わいで、コーヒー、紅茶、緑茶とオールマイティに合う。

ボンジュール

所在地 青森県弘前市城東中央3-1-3
電話番号 0172-88-7557
https://sokka-bonjour.amebaownd.com/
※通販可

文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史

Five Star Corporation

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