ついにコメダ珈琲もヴィーガン市場へ参入!新業態カフェ「KOMEDA is □」の「misoバーガー」実食レポート

ついにコメダ珈琲もヴィーガン市場へ参入!新業態カフェ「KOMEDA is □」の「misoバーガー」実食レポート

  • @DIME
  • 更新日:2020/08/05

コメダ珈琲店を手掛ける「コメダ」が、プラントベースの新業態カフェ「KOMEDA is □)」を、2020年7月15日東銀座にオープンした。

なぜコメダがプラントベースカフェをオープンしたのか?
創業以来「くつろぐ、いちばんいいところ」を目指し、食材支援を必要としている方に企業などから寄贈された食品を無償で提供する活動「フードパントリー」に参加するなど、サステナブルな取組みを行ってきたコメダ。

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