取材協力／ザ ストリングス 表参道こんにちは。withLabエディターのあさです。今回は、ザ ストリングス 表参道のTAVERN by the green（タバーン・バイ ザ グリーン）で3月6日までいただける「ストロベリー・レッド アフタヌーンティー」をご紹介します。アフタヌーンティースタンドにもいちごが飾られていて、大人可愛い雰囲気。旬のいちごとチョコレートをふんだんに使った、ビビッドなレッドカラーが美しいアフタヌーンティーです。
アフタヌーンティーの前にサラダやボルシチも楽しめる！
■サラダ・スモークサーモンといちごの“塩”レアチーズケーキ風サラダ ブロンディーチョコレートのヴィネグレットチーズの程よい酸味がとっても爽やか。ピンクのスモークサーモンと真っ赤ないちごが華やかで、春を先取りしたようなサラダです。
■スープ・3時間煮込んだ牛すじのボルシチ サワークリーム＆バゲットアフタヌーンティーだけでなく、本格的なボルシチやサラダがついてくるので、ランチ代わりとしても十分満足できちゃいます。
■セイボリー・TAVERN特製ミニバーガー・スパイシーチキングリル ダークチョコレートソース・ホワイトチョコレートとカリフラワーのムース・マッシュポテトとイチゴの生ハムロールチキングリルは、ダークチョコレートのソースがアクセントになっています。カリフラワーとホワイトチョコレートも、全く違和感なく見事に調和していて感心しました。
スイーツはいちご＆チョコレート尽くし♡
■スイーツ・レッド ベルベットケーキ・ストロベリー＆チョコレート タルトレット・ストロベリーゼリー・ストロベリーチョコレートディップ・ニューヨークチーズケーキ ストロベリーソース・カシス ボンボンショコラ・ルビーチョコレート スコーン
ハートを飾った鮮やかなベルベットケーキや、ハート型のボンボンショコラなどバレンタイン＆ホワイトデーのシーズンにぴったりな可愛いスイーツが盛りだくさん！完熟の国産いちごをまるごと使ったタルトやいちごのチョコレートディップなど、いちごそのものも堪能できますよ。
シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド「TWG tea」の紅茶や、コーヒーなど全12種類のドリンクがお代わり自由です。美味しい紅茶と「ストロベリー・レッド アフタヌーンティー」で、ぜひ優雅な時間を過ごして♪
ザ ストリングス 表参道「ストロベリー・レッド アフタヌーンティー」
提供場所：TAVERN by the green（タバーン・バイ ザ グリーン）／ザ ストリングス 表参道 2F提供期間：2022年12月26日（月）～2023年3月6日（月）提供時間： アフタヌーンティー・アフタヌーンティー付ランチ 11:30～17:00（最終入店15:00）アフタヌーンティー付ディナー 18:00～22:00（最終入店20:00）料金： ※税金、サービス料15%込アフタヌーンティー （平日）¥5500／（土日祝）¥6000アフタヌーンティー付ランチ ¥6000アフタヌーンティー付ディナー ¥8000■ザ ストリングス 表参道〒107-0061 東京都港区北青山3-6-8表参道駅B５出口 地下通路より直結
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