平日5日間の「ずるやせ朝食」レシピで自然とやせ体質に！パンを低糖質パンに、白米には玄米・もち麦をプラスする基本ルール。基本をベースに具体的なレシピを教えてもらいました。
木曜日：納豆キムチごはんwithオリーブオイル｜約350kcal
相乗効果で腸内環境まで整う！
納豆とキムチは植物性の乳酸菌が含まれ、継続的に摂取することで腸内環境が整う。オリーブオイルのオレイン酸、玄米やもち麦の食物繊維が合わさることで、より高い効果が期待できる。
【材料】（ひとり分）
納豆…1パック
キムチ…50g
ごはん…120g
オリーブオイル…小さじ１
〈作り方〉
（1）ごはんは事前に、白米：玄米：もち麦を1：1：1の比率で炊く（通常の水分量でOK）。
（2）納豆、キムチ、オリーブオイルを混ぜ合わせてから、ごはんの上にかける。
＼教えてくれたのは／
管理栄養士
高杉保美さん
たかすぎ ほみ／業界最大手ジムにて2,000人以上に栄養指導をし、自身も半年間で−15kgのダイエットに成功。著書『すぼら管理栄養士が教える ずるやせダイエット』（WAVE出版）も大好評！
『美的』2022年7月号掲載
撮影／市原慶子（料理） スタイリスト／シダテルミ（料理） 構成／内田淳子、越後有希子 撮影協力／AWABEES、UTUWA
美的.com
