2023年6月2日 発売
日高屋「冷麺」
日高屋（ハイデイ日高）は、「冷麺」を6月2日から期間限定で販売する。食べやすいコクと旨みがあるスープは、ビーフと昆布だしを絶妙にブレンド。フルーティーで酸味のあるスープに仕上げた。
麺は、専用粉を真空ミキサーで混ぜ合わせることにより、つるつるでコシのある麺に仕上げた。トッピングには、白菜キムチ、わかめ、きゅうり、チャーシュー、薬味ネギを使用。これからの季節におすすめの涼やかな1杯となっている。
日高屋「冷麺」
・単品（640円）
・餃子セット（900円）
・半チャーハンセット（920円）
冷麺（640円）
商品開発責任者は、「季節商品の冷麺は、社内の試食段階で高評価をもらいました。創業50周年記念期間限定メニュー“日高ちゃんぽん”では、日高屋として史上最速で40万食を突破しましたが、それに続くヒット商品になることを期待しています」とコメントしている。
編集部：濱野紗妃
