ダイエットにもおすすめ!【オートミール】をもっと美味しく味わうレシピ15選

ダイエットにもおすすめ!【オートミール】をもっと美味しく味わうレシピ15選

  • Nadia
  • 更新日:2020/09/23
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【目次】
1.パパッと手軽に作れる!オートミールの簡単クッキー
2.ヘルシーで美味しい♪オートミールで作るスイーツ
3.ちょっとおしゃれに。オートミールの朝食レシピ
4.お料理にも◎。オートミールを使った絶品おかず

1.パパッと手軽に作れる!オートミールの簡単クッキー

簡単な手順で初心者にも作りやすい、オートミールのクッキー。しっかりとした食感で食べごたえがあり、ダイエット中でカロリーが気になるという人にもおすすめ♪

混ぜて焼くだけ!ザクザク食感の簡単オートミールクッキー

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オートミールをベースに、レーズンとくるみをアクセントにしたザクザク食感のクッキーです。材料をすべて混ぜたら、あとは天板に並べて焼くだけなので簡単♪ バター・卵不使用で、こねる手間がなくヘルシーなのもうれしいですね。

●河埜 玲子さんのバター・卵不使用。オートミールクッキー(ザクザク食感タイプ)

お子さんのおやつにも♪ソフトな歯ごたえのオートミールクッキー

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オートミールの香ばしさと卵のコクが美味しい、素朴な味わいのクッキー。生地はあまりこねすぎないのが、サクッと仕上げるポイントです。ややソフトな歯ごたえでお子さんにも食べやすく、たくさん作って常備おやつにも!

●河埜 玲子さんのバター不使用 オートミールクッキー(ソフトタイプ)

フルーツの風味が魅力。バナナとクランベリーのオートミールクッキー

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バター、卵、牛乳を使わないヘルシーなクッキー。フルーツの甘みが加わるので、砂糖は控えめでOK! バナナはよく熟したものを使うのがおすすめです。クランベリーは、レーズンやいちじくなどお好みのものに置き換えても◎。

●磯村優貴恵さんのフルーツオートミールクッキー

チョコレートの香りに癒される!オートミールチョコチップクッキー

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「ダイエット中だけどチョコレートが食べたい!」というときにおすすめのチョコチップ入りのクッキー。バター、卵、粉類の順に混ぜ、オートミールとチョコチップを加えたら、あとはオーブンで焼くだけ! 少量でも大満足のヘルシーおやつです。

●豊田 亜紀子さんのオートミールチョコチップクッキー

甘さ控えめのダイエットおやつ。オートミールと全粒粉のビスコッティ

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オートミール、全粒粉、米粉で作る、食物繊維たっぷりのビスコッティ。材料を混ぜ合わせたら、ふたつに分けて天板に広げて焼き、細く切り分けてからさらに焼いて、ザクザクとした食感に仕上げます。

●夢さんのダイエット中にも♪オートミールと全粒粉の米粉ビスコッティ

2.ヘルシーで美味しい♪オートミールで作るスイーツ

オールミールのヘルシースイーツはほかにもいろいろ! 米粉や全粒粉を混ぜて作るヘルシーなお菓子や、フルーツと組み合わせた簡単お菓子など、人気のレシピをご紹介します。

フルーツで栄養バランス満点!米粉とオートミールのパンケーキ

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小麦粉を米粉に、牛乳を豆乳に置き換え、オートミールを加えたパンケーキ。ヨーグルトやフルーツを飾って見栄えよく、栄養たっぷりの一皿に仕上げます。火加減は弱火でじっくり、きつね色に焼き上げるのがポイント。

●渥美まゆ美さんの米粉とオートミールのお腹スッキリパンケーキ

カントリーテイストな洋風おやつ。アップルシナモンマフィン

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種なしプルーンをフードプロセッサーでペースト状にし、バターの半量をプルーンに置き換えたフルーティなマフィンです。オートミールの素朴な味わいと、りんご&シナモンの好相性コンビがたまらない、風味豊かな一品。

●西岡 麻央さんのアップルシナモンマフィン

素材の美味しさが引き立つ簡単デザート!いちごのトライフル

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フルーツ本来の美味しさが味わえる、簡単でかわいいデザート。ヨーグルトを水切りする、クリームチーズを砂糖と混ぜ合わせるなどの下準備をしたら、あとはグラスに重ねていくだけ! お好きなフルーツでお試しください♪

●越智 美恵子さんのいちごのトライフル

混ぜて焼くだけで上品なスイーツに♪バナナとオートミールのムース

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バナナをつぶして、オートミール、砂糖、生クリームを加え、ココット皿に入れます。マシュマロをのせてオーブンで焼いたらできあがり。チョコレートソースやアーモンドスライス、ミントを飾ったら、おもてなしにもぴったりの一品に。

●豊田 亜紀子さんのバナナオートミールムースのマシュマロチョコレートソース

3.ちょっとおしゃれに。オートミールの朝食レシピ

オートミールを使ったおしゃれな朝食レシピ。香ばしい手作りグラノーラや、もっちり美味しいお食事パンケーキなど、朝から優雅な気分になれるレシピを集めました!

自分好みの材料で作る!簡単自家製グラノーラ

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くるみやアーモンドなど、自分好みの素材で作る自家製グラノーラ。オートミール、薄力粉、砂糖などの材料を混ぜてオーブンで焼き、水とメープルシロップを加えてさらに焼きます。ミルクをかけて食べるほか、ヨーグルトやアイスのトッピングにも♪

●栁川かおりさんの自家製グラノーラ。

ひと晩寝かせておくだけ♪バナナとヨーグルトのオートミール

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オートミールに豆乳、ヨーグルト、バナナ、シナモンパウダーを加えて混ぜ、冷蔵庫で寝かせておくだけの簡単朝ごはんです。水や牛乳で煮る必要がないので忙しい朝にもおすすめ! 豆乳の代わりにアーモンドミルクでも◎。

●前田なおひろさんのシナモンバナナのオーバーナイト・オートミール

ブランチやおやつにも!じゃがいもとオートミールのパンケーキ

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じゃがいもと卵で作るモチモチのパンケーキに、オートミールとチーズで食感と風味をプラス! 栄養バランスもばっちりのヘルシーな朝食レシピです。香り付けにはナツメグのほか、カレー粉やタイム、ローズマリーなどお好みで。

●小澤 朋子さんの粉なしのじゃがいもパンケーキ

4.お料理にも◎。オートミールを使った絶品おかず

スイーツだけでなくおかずにも使えるオートミール。パン粉の代わりにオートミールを使うハンバーグや、おつまみにもぴったりの磯辺焼きなど、ちょっと意外なレシピをご紹介します!

オートミールをつなぎに。ふっくらジューシーな煮込みハンバーグ

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つなぎに使うパン粉をオートミールに置き換えた煮込みハンバーグは、ふっくらジューシーな仕上がりで栄養価もアップ! 材料をすべてポリ袋に入れて混ぜ合わせる方法で、洗い物も少なめのうれしいレシピです。

●shihoさんの〈ポリ袋調理〉煮込みハンバーグ

お弁当のおかずやおつまみにも!野菜とオートーミールの磯辺焼き

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じゃがいもとにんじんをすりおろし、オートミールを加えて混ぜ合わせます。フライパンにごま油を熱して海苔を並べ、その上にたねをのせて両面をこんがり焼いたらできあがり。香ばしい磯辺焼きは、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりですよ♪

●山本路子(みるまゆ)さんのじゃがいも・にんじん・オートミールの磯辺焼き

もっちり食感の和風おかず。れんこんとオートミールのつくね

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すりおろしたれんこんとオートミールを混ぜ合わせ、もっちりとした食感のつくねに。低カロリーなのにボリューム満点で、ダイエット中にもおすすめの和風おかずです。うま味がギュッと詰まった、切り干し大根で作るあんも絶品!

●庄司いずみさんのれんこんつくねの簡単あんかけ

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