【ヒルトン東京お台場】パープルでオトナのスイーツビュッフェ

【ヒルトン東京お台場】パープルでオトナのスイーツビュッフェ

  • シティリビングWeb
  • 更新日:2021/09/15

ヒルトン東京お台場では、「シースケープ テラス・ダイニング」にて高貴で気品あるミステリアスな女性をイメージしパープルのお花のデコレーションにパープルのデザートを集めた「Fleur‐de-Femme(フルル・ド・フェム)」~綺麗な花には棘がある~が2021年9月4日(土)から開催されています。

パープルの高貴で気高く、優雅な印象がビュッフェテーブルでも感じられます。ドライフラワーやキャンドルなど小物もかわいいのでこちらもチェックしてみて。

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出典:シティリビングWeb

高貴で気品ある色、またヒーリング効果を持つ色、2つの意味をもつパープルの様々なスイーツ・セイボリーは必見です。

パープルのデザートビュッフェ「Fleur‐de-Femme」気になる内容は?

スイーツ21種、セイボリー9種とどれを食べようか迷うほど種類が多いのが魅力。

一つずつの大きさも小ぶりなので全種類制覇したい人にも嬉しいサイズになっています。

テーブルサーブしてくれる最初の一皿『バタフライピーゼリー』は、レモン果汁を混ぜるとブルーからパープルのマーブル模様に変わり、目でも楽しい一品。みずみずしいぶどうもたっぷりといただけます。

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スイーツ21種のうち、いくつかご紹介すると、紫芋のタルトは紫芋の濃厚さとタルトの甘さ控えめなサクサク感がマッチ。

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無花果のパイはサクサクッとした食感でイチジクの香りも口いっぱいに広がります。ローズペタルのカップケーキは薔薇のような美しい見た目が印象的。

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セイボリー9種もいくつかご紹介すると、パープルと黒の2色で美を追求する女性のために健康的なメニューのラインナップが特長的。パープルで紫野菜のシェフサラダは品目も多くカフェのサラダのよう。五穀米と黒カレーも絶品です。

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シェフがその場で作ってくれるサービスも

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クロッフルとポーチドエッグのベーコントリュフソース、小エビのイカ墨リゾットはオーダーしてから一人分を丁寧に作ってくれます。クロッフルはあたたかくサクサク、リゾットもあつあつの状態でいただけるのが嬉しいです。

オプションでスムージーカクテル(ノンアルコール)はいかが?

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2021年秋のスムージーカクテル(ノンアルコール)は4種あり、『HALLOWEEN SMOOTHIE』にしました。色が鮮やかでハロウィーン感も出ていますよね。ぶどうジュースにラズベリーのシロップが加わり、さわやかな味です。

「Fleur‐de‐Femme (フルル・ド・フェム)」はフランス語で“女性の花”という意味で美しい花に囲まれた魅力的な女性をパープルの花に例えています。エレガンスな女性をあらわすことが多いパープルのお花は美意識が高い女性にぴったり。パープルのデザートを存分に楽しんでみて。

■パープルのデザートビュッフェ「Fleur‐de-Femme」の概要

●期間:2021年9月4日(土)~2021年10月31日(日)の土・日・祝日開催

※10月30日(土),31日(日)はお子様向けのハロウィンデザートビュッフェとなります

●場所:ヒルトン東京お台場 2F「シースケープ テラス・ダイニング」

●時間: 14:45~16:15 (90分制)

●料金:大人 5,350円/お子様 3,200円

※お子様は小学生まで ※未就学児は無料

※表示料金には税金・サービス料込

https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/6284

★シティリビングWeb公式ブロガー karin★

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