「静岡特産ワサビは世界に誇れる食材 有効に使って」コシノジュンコさんが観光振興で講演会

「静岡特産ワサビは世界に誇れる食材 有効に使って」コシノジュンコさんが観光振興で講演会

  • テレビ静岡NEWS
  • 更新日:2022/11/25
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テレビ静岡

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静岡の「食」について考える講演会に、世界的なファッションデザイナーのコシノジュンコさんが招かれ「独特」という価値観の大切さを語りました。

この講演会は、静岡県内の高品質な食材を観光に生かしていこうとFDA・フジドリームエアラインズが中心となって企画しました。

講師は世界を股にかけて活躍するファッションデザイナーのコシノジュンコさんで、デザインするうえで「独特」という価値観を大切にしていると語りました。

そのうえで各国の食文化を知るなかで、「静岡の特産品ワサビは世界に誇れる他にはない独特な食材です。静岡を活性化させるためさらに有効に使ってほしい」と、集まった県内の参加者にエールを送っていました。

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