【即買いでしょ!】ロッテから2人の世界的パティシエ監修のチョコパイ・カスタードケーキを発売!

【即買いでしょ!】ロッテから2人の世界的パティシエ監修のチョコパイ・カスタードケーキを発売!

  • マイナビニュース
  • 更新日:2021/09/15
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ロッテは、9月21日に世界的パティシエである辻口博啓シェフが監修した「チョコパイ」、 「カスタードケーキ」と、鎧塚俊彦シェフ監修の「チョコパイ」、「カスタードケーキ」を全国にて発売する。いずれもオープン価格。

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「チョコパイ個売り」は、キャラメル・ナッツクリームの中にエチオピア珈琲ソースをサンド。ナッツのロースト感とほろ苦い珈琲の程よいバランスで、上品な味わいに仕上げている。

「カスタードケーキ個売り」は、ふんわり軽い食感のスポンジケーキの中にラム酒のアクセントを効かせたマロンクリームとマロンソースを閉じ込めた。やさしいカスタードの味わいに風味豊かなクリーム・ソースが組み合わさり、満足感のある味わいだという。

「チョコパイ個売り」は、ピスタチオクリームの中に苺ソースをサンド。ピスタチオのコクが広がり、後から甘酸っぱい苺ソースがあふれ出す。味の移り変わりを楽しめる一品だ。

「カスタードケーキ」ふんわり軽い食感のスポンジケーキの中にラムカスタードクリームとラムレーズンソースを閉じ込めている。コクのあるローストバターをクリーム部に使用し、ラムレーズンの酸味を引き立たせた。

MN ワーク&ライフ編集部

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