体を温める効果が期待できる生姜は、寒い季節に積極的に摂りたい食材のひとつですよね。今回はそんな生姜を使ったクッキーのレシピを紹介します。食感や風味の違うレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
■生姜とシナモンのクッキー
冷え性・生理痛に♡生姜とシナモンのクッキー
by Maiさん
1時間以上
生姜のピリリとした辛さと、シナモンの香りがよく合います。生姜の量はそれほど多くないので、はじめての生姜入りクッキーにもおすすめです。
■生姜と黒蜜のクッキー
周りと自分。素朴な味でとまらない。黒蜜ジンジャークッキー
by AYAさん
黒蜜とたっぷりのすりおろし生姜が入ったクッキー。バター少なめで作るので、ザクッと軽い食感です。
■生姜入りソフトクッキー
業務スーパー＆コストコ 混ぜて焼くだけ！家族が絶賛おやつ
by バロンママさん
ジンジャーパウダーを活用したクッキー。ホットケーキミックスを使うので、ソフトな食感のクッキーに仕上がります。砂糖ではなくはちみつを使うことで、やさしい甘さを楽しめますよ。
■生姜入り米粉クッキー
サクサク♪米粉のジンジャークッキー［レシピ］
by つむぎさん
1時間以上
人数：4人
米粉を使ったサクサク食感のクッキー。生姜のほかにシナモンやグローブ、ココアを入れるので、風味も豊かですよ。
■生姜とオートミールのクッキー
オートミール入りジンジャークッキー
by ローズミントさん
生姜はチューブを使うのでお手軽です。オートミール入りで、お腹が満たされますよ。
寒い季節のほっこりタイムにおすすめの生姜入りクッキー。生姜のスパイシーさがきっとクセになりますよ。手軽においしく食べて、ポカポカ温まりませんか？
Kayoko*
