【TOKIO自信作】丸亀製麺「俺たちの豚汁うどん」新登場!熱々!濃厚!旨み広がる新作うどんも

【TOKIO自信作】丸亀製麺「俺たちの豚汁うどん」新登場!熱々!濃厚!旨み広がる新作うどんも

  • ヨムーノ
  • 更新日:2022/11/25
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こんにちは、ヨムーノ編集部です。

讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、2022年11月29日(火)~2023年1月下旬まで『牡蠣たまあんかけうどん』を期間限定で販売します。
また『紅生姜玉子あんかけうどん』『明太玉子あんかけうどん』『玉子あんかけうどん』を同日より2023年3月上旬まで期間限定で販売します。

ここでは、その概要をご紹介しています。

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“広島県産浜ゆで牡蠣”を6個贅沢に「牡蠣たまあんかけうどん」

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広島湾内で育つ牡蠣は、川からも水が流れ込み山からのミネラルや栄養分もたっぷりで強い甘みが特徴。浜ゆで牡蠣は、水揚げされてすぐに殻ごと海水で茹で上げられ、新鮮でぷりっとした食感に仕上がります。

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ジューシーで濃厚な旨みと磯の香りが広がり、寒さが本格化する季節にこそ召し上がっていただきたい一杯です。

玉子あんかけうどんラインアップ

茹でたてもちもちのうどんにとろふわ食感の特製玉子あんかけがよく絡む「玉子あんかけうどんラインアップ」が今年も登場する季節となりました。

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定番の『玉子あんかけうどん』『明太玉子あんかけうどん』に加えて、今年は、新作『紅生姜玉子あんかけうどん』も登場!

店内で手づくりする玉子あんかけは、北海道産の真昆布と厳選されたかつお節などの素材から引く白だしをベースに、溶き卵を数回に分けて加え、風味豊かでとろふわな食感を実現。熱を閉じ込めて、最後まで熱々をお楽しみいただけます。

さらに、茹でたて・もちもちの麺は、毎日800を超える店で100%国産の小麦粉、水、塩のみから打っています。水で締めず、釜から盛り付ける「釜抜き麺」でご提供するため、もっちりとした麺に、玉子あんかけがよく絡みます。

合わせる具材によって、それぞれの旨みが染みだし、玉子あんかけともちもちのうどんに絡み、個性豊かな味わいが楽しめます。ぜひ、この冬はお気に入りの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。

“これぞ熱々”注文を受けてからつくる 『鍋焼きうどん』 も登場!

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冬といえば、「鍋」。丸亀製麺では、寒い冬にお腹の底から温まってほしいという想いを込めて、打ち立て・茹でたてのうどんを『鍋焼きうどん』に仕立てました。

注文を受けてからおつくりするからこそ、手づくり・できたて・熱々でご提供。冬は、『鍋焼きうどん』で身体の芯から思う存分温まってください。

店内でひとつずつ丁寧に揚げる人気のえび天をはじめ、肉団子、しいたけ、油揚げ、温泉玉子、春菊、白ねぎ、かまぼこの彩り豊かな8種の具材がたっぷり詰まったご馳走感のある一品です。

それぞれの具材から染みだす旨みが、すっきりとしながらもやや甘みのある特製だしに溶け出し、もちもちのうどんと絡みます。一体感のある味わいをご堪能ください。
お持ち帰りも可能なため、ご自宅でもお楽しみいただけます。

丸亀製麺と株式会社TOKIOの自信作 『俺たちの豚汁うどん』も新登場!

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丸亀製麺では株式会社TOKIO松岡さんと共同開発した、『俺たちの豚汁うどん』を2022年11月29日(火)~2023年1月下旬まで期間限定で販売いたします。「豚汁だけど、豚汁じゃない。」手づくり・できたてのうどんに最高に合う冬の自信作です。

うどんに最高に合う味の決め手は、厳選した複数の味噌をブレンドした特製味噌だし。隠し味にコチュジャン、オイスターソースを加え深みのある味わいに仕立てました。具沢山の野菜や豚肉の旨みが味噌と合わさり、甘さとコク、そして濃厚な香りを味わっていただけます。茹でたてもちもちの麺に特製味噌だしが絡む冬にぴったりの一杯です。仕上げに白胡椒をかけることで味を引き締め、よりうまみが引き立ちます。

さらに、刻み生ニラとバターで味変を楽しめる『俺たちのニラバタ豚汁うどん』も新登場。お店でカットする刻み生ニラのシャキっとした食感や風味、バターのまろやかさと芳醇な香りが、よりコクを深めやみつきの一杯に。ぜひ、店頭でご賞味ください。⇒【かつや】全力でおすすめ!テイクアウト限定から期間限定メニューまで

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ヨムーノ編集部

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