主食をご馳走に!スーパー勤務の母が飛田和緒さんに学ぶ「ご飯」レシピ

主食をご馳走に!スーパー勤務の母が飛田和緒さんに学ぶ「ご飯」レシピ

  • 現代ビジネス
  • 更新日:2020/06/06

現在スーパーに勤務する風間詩織さんは、もともと料理本の編集者。その後居酒屋チェーンの会社に転職。居酒屋休業をせざるを得なかった時期に、会社が斡旋したスーパーで勤務した2児の母だ。スーパーでホットケーキミックスや小麦粉は品切れなのも目の当たりにしたことから、「スーパーで手に入るもので簡単に美味しく作れるレシピを考えたい!」という気持ちがムクムク。
そこで風間さんがヘルプを頼んだのは、人気料理家の飛田

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