じゃがいも以外でも作れる!里芋で作る「ジャーマンポテト風」レシピ

じゃがいも以外でも作れる!里芋で作る「ジャーマンポテト風」レシピ

  • レシピブログ
  • 更新日:2020/10/17

煮物が定番の里芋ですが、じつはいろんなアレンジが楽しめる食材なんですよ。今回は、里芋を使ったジャーマンポテト風のレシピをまとめました!ほくほくねっとりとした里芋ならではの食感が楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね♪

■ほくほくこくうま里芋deジャーマンポテト

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ほくほくこくうま里芋deジャーマンポテト

by みなづきさん

5~15分

人数:2人

輪切りにした里芋をレンジで加熱し、マヨネーズを熱したフライパンで炒めます。あとはソーセージや胡椒を加えて盛りつけたら完成です♪

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■ねっとり里芋とベーコンのジャーマンポテト風

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レンジで時短♪ねっとり里芋とベーコンのジャーマンポテト風

by ぱおさん

里芋は皮ごとレンチンがお手軽♪玉ねぎやベーコンなど具だくさんなので、いろんな食感が楽しめる一品です。

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■簡単おつまみ♪里芋ジャーマンポテト

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簡単おつまみ♪里芋ジャーマンポテト ☆

by 四万十みやちゃんさん

5~15分

人数:2人

きのこをプラスしてうまみをアップ♪バターやにんにくの香りも食欲をそそります。

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■里芋のクリームジャーマンポテト

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レンジで簡単!やみつき*里芋のクリームジャーマンポテト*里芋のねっ...

by 松山絵美さん

里芋のジャーマンポテトにはクリームチーズを加えてもおいしい!溶けたチーズが里芋に絡んで絶品に仕上がります♪

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■和風ジャーマンポテト

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揚げ里芋の、ベー玉にんにく醤油ソテー絡め。(褒められ和風ジャーマンポテト)

by 青山 金魚さん

5~15分

人数:2人

里芋に片栗粉をまぶし、揚げてから他の食材と合わせると、カリッとおいしいジャーマンポテトに!醤油ベースの味付けと、ばっちり合いますよ♪

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里芋は皮をむくのが面倒で…という方におすすめしたいのが、あらかじめ皮に切れ込みを入れておく方法です。ひと手間加えるだけでつるっと皮がむけるので、ぜひ試してみてくださいね♪

hatsuharu

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