ひと手間で美味しさの幅が広がる!【サラダチキン】の絶品アレンジレシピ15選

ひと手間で美味しさの幅が広がる!【サラダチキン】の絶品アレンジレシピ15選

  • Nadia
  • 更新日:2020/11/27
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【目次】
1.やっぱりこれ!食べごたえばっちりのチキンサラダ
2.思わずお酒がすすむ♪サラダチキンのヘルシーなおつまみ
3.忙しい日に◎!サラダチキンで作る簡単メインおかず
4.一品で大満足のボリューム。サラダチキンの主食レシピ

1.やっぱりこれ!食べごたえばっちりのチキンサラダ

サラダチキンといえばやっぱり、ボリューム満点のサラダ。濃厚なたれが美味しい棒棒鶏やおしゃれなデリ風サラダなど、人気のレシピをご紹介します!

ボリューム満点でヘルシー!濃厚ピーナッツだれでいただく棒棒鶏

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香ばしくコクのある手作りピーナツだれが食欲をそそる、野菜たっぷりの「棒棒鶏(バンバンジー)」。シャキシャキの水菜と太めに切ったきゅうり、しっとりとしたチキンの食感で食べごたえもばっちりです♪

●むっちんぷりんさんの【自家製サラダチキンで】ピーナッツだれの濃厚バンバンジー
(関連レシピ:基本のピーナッツだれ【しゃぶしゃぶ・バンバンジーに】炊飯器でスイッチポン!基本のサラダチキン【プレーン】

さっぱりと甘酸っぱい♪サラダチキンと豆もやしの中華風サラダ

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ごま油の風味とさっぱりとした甘酸っぱい味付けがたまらない、中華風のサラダです。水分が出にくい豆もやしをレンジで加熱することで、水っぽくならず調理もラクちん♪ きゅうりは塩をふっておき、水気を切ってから混ぜましょう。

●藤本マキさんのサラダチキンと豆もやしときゅうりの中華風サラダ

電子レンジで簡単!サラダチキンとかぼちゃのデリ風サラダ

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淡白なサラダチキンと優しい甘みのかぼちゃがマッチした、デリ風のサラダ。かぼちゃと玉ねぎをレンジで加熱し、軽くつぶしてサラダチキンと合わせて味付けします。コンソメなどの調味料は温かいうちに混ぜるのがポイント!

●maina♡ (坂本真衣)さんの『電子レンジ』で簡単!鶏ハムコロコロかぼちゃサラダ

クセになる美味しさ♪ブロッコリーとサラダチキンのごまマヨサラダ

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まるごと一株のブロッコリーとスモーク風味のサラダチキンを使った、食べごたえばっちりのサラダです。顆粒だしでうま味を、粉チーズでコクをプラス。白ごまとガーリックパウダーの風味で、お箸が止まらなくなる美味しさに!

●おねこさんの簡単コクうま♡【ブロッコリーとサラダチキンのごまマヨ和え】

2.思わずお酒がすすむ♪サラダチキンのヘルシーなおつまみ

カロリー控えめのサラダチキンで作れば、おつまみもヘルシーに! ピリッと辛い韓国風おかずやさっぱり美味しい梅和えなど、お酒がすすむ絶品レシピをご紹介します。

コーンの甘みがアクセントに。サラダチキンの韓国風和え物

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マヨネーズにコチュジャンを加えたピリ辛だれで、サラダチキンを韓国風に味付け。コーンの甘みとのバランスも良く、ご飯のおかずとしてはもちろん、お弁当やおつまみにも大活躍してくれる一品です。

●三浦ユークさんの3分で完成!サラダチキンの韓国風ピリ辛マヨ和え
(関連レシピ:鶏ささみで柔らかサラダチキン

にんにく風味が食欲をそそる!豆苗とサラダチキンのナムル

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ごま油とおろしにんにくで味付けしたサラダチキンに、豆苗を合わせたシンプルなサラダです。豆苗は洗ってからしっかり水気を切って合わせ、塩こしょうで味を調えたらできあがり。白髪ねぎやごまをトッピングしてどうぞ!

●簡単料理研究家*服部みどりさんの【主材料2つ!】豆苗とサラダチキンのナムル仕立て

わさびが香る絶品おかず。サラダチキンとアボカドのわさび醤油和え

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あっさり味のサラダチキンと濃厚なアボカド、ツンと香るわさびがマッチした絶品おつまみ。ごま油を加えることでマイルドな味わいになり、風味豊かで辛すぎない絶妙な仕上がりに。冷蔵庫で30分ほど寝かせると味がしっかりなじみます。

●三浦ユークさんのお酒が進む♪サラダチキンとアボカドのおかかわさび醤油和え

レンジで手軽に手作り!サラダチキンのさっぱり梅きゅうり和え

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鶏ささみを開いて塩、酒などで下味を付け、レンジで加熱。ラップをかけ直してしばらく蒸らしたら、自家製サラダチキンのできあがり! 手で細くほぐして、梅干し、きゅうりと一緒に盛り付けます。ポン酢醤油をかけても◎。

●簡単料理研究家*服部みどりさんの【レンジで簡単!サラダチキンレシピ】鶏ささ身の梅きゅうり和え

3.忙しい日に◎!サラダチキンで作る簡単メインおかず

調理済みのサラダチキンなら、メインおかずもパパッと作れます! のせて焼くだけのチーズ焼き、ホクホクのグラタンなど、食べごたえのあるおかずのレシピを集めました。

とにかく簡単なお役立ちメニュー!サラダチキンのチーズ焼き

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サラダチキンにピザソースを塗り、チーズをのせてトースターで焼くだけの簡単&時短レシピ! 香ばしいチーズとピザ風味のチキンで、子どもから大人まで人気の一品です。時間がないときのメインメニューにもおすすめ♪

●さっちんさんのサラダチキンのチーズ焼き

じゃがいもとの相性抜群♪サラダチキンでジャーマンポテト

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にんにく風味のオイルでカリッと焼いたじゃがいもと、タンドリー風味のサラダチキンがマッチした、ボリューム満点の一皿。じゃがいもは炒める前にレンジで加熱しておくことで、調理時間を短縮できますよ♪

●曽布川優子さんのジャーマンポテトwithタンドリー風サラダチキン

食材の組み合わせが絶妙!里芋とチキンのトマトソースグラタン

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里芋特有の粘り気のあるホクホク感と、しっとりやわらかなサラダチキン、トマトソースのさわやかな酸味が美味しいグラタン。里芋とサラダチキンを交互に重ねるように並べて焼くことで、それぞれの食感と味わいを存分に楽しめます。

●楠みどりさんの里芋とチキンのトマトソースグラタン

栄養たっぷりのヘルシーおかず!アボカドとチキンのたらこバター和え

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良質なタンパク質を含んだサラダチキン、ビタミン豊富なたらことアボカドを合わせた、ヘルシーで味わい深い一品。溶かしたバターとチキンを混ぜ合わせて、たらこ、大葉、醤油で和え、ひと口大に切ったアボカドにのせたらできあがりです!

●KOMBUCHA★AYAさんの『サラダチキンアレンジ 』アボカドとチキンのたらこバター和え
(関連レシピ:余熱で仕上げるから失敗知らずの『基本のサラダチキン』

4.一品で大満足のボリューム。サラダチキンの主食レシピ

たっぷりの野菜と一緒にサラダチキンをはさみ込んだサンドイッチや、まろやかな味わいのチキンライスなど、休日ランチにもぴったりの主食レシピをご紹介します!

カラフルで楽しい!具がたっぷりつまったわんぱくサンドイッチ

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サラダチキンに卵焼き、キャベツ、にんじん、レタスと、具だくさんでカラフルな、ボリューム満点のサンドイッチ。野菜の水気をしっかり切ること、重ねてラップで包んでからしばらく置くことで、切ったときにきれいな断面に仕上がります。

●Akiyama Keikoさんの野菜タップリ!サラダチキンで「萌え断!わんぱくサンド」

お弁当にうれしいボリューム感♪サラダチキンの梅マヨおにぎり

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さっぱりとした大葉の風味と梅干しの酸味が食欲をそそる、食べごたえばっちりのおにぎり。温かいご飯に大葉とごまを混ぜ合わせ、マヨネーズで和えたチキンと梅肉をさっくり混ぜることで、ベタつかず、色合いも良くなりますよ♪

●るみさんのサラダチキンの梅マヨおにぎり

クリームチーズが味の決め手!5分でできあがるサラダチキンライス

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サラダチキンとご飯をフライパンで炒めて、セロリの葉を加えます。あとは合わせておいたクリームチーズと醤油を入れて、炒め合わせるだけ。お弁当やちょっとしたお夜食に、食べたいときにすぐに作れる味わい深い一品です。

●MARI(奥山 まり)さんの【5分・ラクうま】チーズがポイント!サラダチキンライス

ヘルシーな鶏むね肉レシピはこちらにも!
・レンジで簡単!やわらかジューシー鶏むね肉レシピ15
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