さっぱり味にハマる!「魚介のレモンソテー」5選

さっぱり味にハマる!「魚介のレモンソテー」5選

  • レシピブログ
  • 更新日:2021/02/21

魚介メニューのレパートリーを増やしたい方は必見!今回は爽やかな風味がおいしい「レモンソテー」の作り方をご紹介します。レモンはブリや牡蠣など、冬がおいしい旬の魚介にもぴったり。フーディストさんイチオシのレシピをピックアップしていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

■ブリのレモンバターソテー

No image

フライパン1つ☆さっぱり♪ぶりのレモンバターじょうゆソテー

by kaana57さん

5~15分

人数:2人

ブリをバターで焼き、醤油やみりん、レモン果汁を絡めます。さっぱり味でごはんにもパンにもよく合いますよ♪

レシピをチェック!>>

■カジキのレモンソテー

No image

カジキのレモンソテー☆

by いんこさん

15~30分

人数:2人

あっさりとしたカジキとレモンの風味は相性バッチリ!片栗粉をまぶすひと手間でおいしそうな照りが出て、ソースがよく絡みます。

レシピをチェック!>>

■鮭とほうれん草のはちみつレモンソテー

No image

魚料理もフライパンひとつで簡単♪ 彩りキレイな鮭とほうれん草のはちみつレモンソテー

by 鈴木美鈴さん

鮭とほうれん草で栄養満点、彩りもきれい。まろやかなはちみつレモンだれがおいしく、冷めても食べやすいのでお弁当にも◎。

レシピをチェック!>>

■ホタテのレモン醤油ソテー

No image

ホタテのレモン醤油バターソテー

by 小豆ん子さん

バターと醤油、レモン果汁を煮立たせ、ベビーホタテに絡めます。ついつい味見が止まらなくなるやみつき仕上げです♪

レシピをチェック!>>

■牡蠣のレモンソテー

No image

【レシピ】牡蠣のレモンソテー

by ぐっち夫婦の今日なにたべよう?さん

旬の味覚をシンプルなソテーに♪レモン醤油で数分蒸し焼きにして火を通します。ソースはよく煮詰めてもおいしいですよ。

レシピをチェック!>>

さっぱりとしたレモンの風味にやみつき間違いなし♪シンプルな調味料で作れるのも嬉しいですね。魚に貝、ぜひお好みのシーフードで作ってみてください。

pon

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。

外部リンク

  • このエントリーをはてなブックマークに追加