納豆をもっと美味しくするアレンジレシピ集。定番〜意外なものまで美味しい組み合わせ

納豆をもっと美味しくするアレンジレシピ集。定番〜意外なものまで美味しい組み合わせ

  • folk
  • 更新日:2021/07/20

納豆の人気アレンジレシピを紹介♪

納豆はご飯にかけて食べることが多い食材ですが、実はおかずや副菜、麺類などいろいろな料理に使える万能な食材なんですよ。今回はそんな納豆を使った簡単なアレンジ料理のレシピを紹介させていただきます。定番人気の組み合わせだけではなく、こんな食べ方もできるのかと驚きの簡単なレシピも満載です。人気の納豆を使ったアレンジレシピを参考に、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

納豆の人気アレンジレシピ:簡単おかず

食べやすくなる納豆チーズオムレツ

納豆、チーズ、卵の少ない食材で作れるこちらのアレンジ料理は、オムレツの中に卵とチーズを入れて巻くだけの簡単レシピなのでパパっと作れちゃいます。時間も手間もかからないので、今日は作りたくないなという気分の日でも、すぐに栄養たっぷりのおかずが食べられるのでおすすめ。納豆を加熱するなど食べ方を変えると粘り気が消えて食べやすくなるので、苦手な方はアレンジして食べ方を変えてみましょう。

変わり種レシピ納豆キムチ麻婆豆腐

納豆やキムチ、豆腐など少ない材料で作れるこちらの麻婆豆腐レシピは、生の納豆が食べられない方にもおすすめの食べ方です。麻婆豆腐は人気の料理で味もしっかりついているので、納豆のにおいも消してくれます。また汁気のあるものに入れて煮込めば納豆の粘り気も消えて食べやすくなり、ご飯にも合いますよ。納豆は食べ方を変えてみることで、また違ったアレンジ料理を楽しめるのでおすすめです。

ボリューム満点の簡単ニラ玉納豆

卵と納豆は定番人気の組み合わせですが、ニラが入ることでさらに美味しい料理へと変身します。こちらのニラ玉納豆レシピは、ニラに火が通ったら卵&納豆をフライパンに入れ一緒に軽く炒めるだけの簡単料理です。とても簡単なレシピなのに手が込んでいるように見えますし、ご飯にも合うおかずなのでおすすめ。定番の組み合わせも食材を足すことで、いつもと違う変わり種料理を作れます。

納豆の人気アレンジレシピ:簡単副菜

韓国風厚揚げの薬味納豆和え

納豆、厚揚げ、かいわれ大根の3つの食材で作ったこちらの副菜レシピは、韓国のりのふりかけやごま油、コチュジャンなどの調味料を使って韓国風の味付けで仕上げます。ちょっぴり大人味の副菜レシピなので、お酒のおつまみにもぴったりのアレンジレシピですね。とても簡単に作れる料理ですし、納豆は加熱せず生のまま食べる食べ方がおすすめです。

絶品アボカドと納豆の簡単ユッケ風和風ナムル

アボカドと納豆という変わり種の組み合わせは、意外と合うのでおすすめです。体によいしらすやユッケには欠かせない卵黄も入っているので、まろやかでお酒のおつまみとしても食べられるアレンジレシピですね。クリーミーで洋風料理に使われることが多いアボカドと納豆を調味料で混ぜ合わせるだけで完成するので、あと1品欲しいときにもぴったりの美味しい副菜レシピです。

大人に人気まぐろとたたき長芋のキムチ納豆

まぐろ、納豆、キムチ、オクラ、長いもなど身体によい食材を使ったこちらの副菜レシピは、キムチが入っているので大人のおつまみにぴったりのアレンジ料理です。キムチと納豆は定番人気の組み合わせですが、そこにまぐろや野菜を足すことで食べ応えのある1品になります。卵黄やアボカドを入れるなど食べ方をアレンジしてもOK。あと1品欲しいというときにもすぐ作れる簡単なレシピなのでおすすめです。

納豆の人気アレンジレシピ:簡単麵類

あっさり納豆と梅干しのずぼらパスタ

納豆は意外にもパスタと相性がよいので、簡単に作れる納豆パスタがおすすめです。こちらのレシピは梅干しが入っているのであっさりしていて、夏にぴったりの納豆アレンジレシピですね。茹で上がったパスタと食材を混ぜ合わせるだけでOKなので、炒めたりする手間がかかりません。梅干しと大葉の定番人気の組み合わせに納豆をプラスしたパスタは、大人におすすめの料理です。

こくうま納豆と鰹節のカルボナーラ風パスタ

こちらのパスタレシピは、納豆と鰹節をプラスしたカルボナーラ風の和風パスタです。パスタを茹でている間に必要な調味料をすべてボウルに入れ、パスタと調味料を混ぜるだけで完成。最後に鰹節とねぎをトッピングするだけです。包丁を使わずに作れるレシピなので時間がないときやランチにもおすすめですし、納豆は栄養満点で積極的に摂取したい食材の1つなのでぜひ作ってみましょう。

変わり種の天かす納豆パスタ

納豆、天かす、卵黄など少ない材料で作れるこちらのレシピは、醤油や塩昆布を使った味付けする和風のアレンジパスタです。少ない食材で作っていますが手抜き感がなくお腹が空いたときにパパっと作れるアレンジ料理は、時間がないときにもぴったりですね。最後に卵黄をのせたりねぎを散らすなどちょい足しすることで、より美味しいアレンジパスタになります。

ピリ辛焼き海苔とキムチの納豆パスタ

キムチと納豆という人気すぎる食材で作る、こちらの納豆パスタもピリ辛で美味しいアレンジレシピです。キムチと納豆は副菜として食べることが多いですが、パスタにアレンジする食べ方もおすすめです。茹で上がったパスタと和えるだけで完成するので、できるだけ火を使わずに料理したい方におすすめ。思い切って納豆の食べ方を変えて、お腹を満たしてくれる麵料理を作りましょう。

納豆の人気アレンジレシピ:簡単ご飯

食べ方をアレンジたくあん入り納豆ごはん

納豆ご飯のお供に漬物を合わせる方も多いですが、たくあんを刻んで納豆と混ぜるというアレンジも面白いですね。たくあんが入ることで食感がよくなり、さらに納豆ご飯を美味しく食べられます。刻む手間はかかりますが、いつもの納豆ご飯とはまた違った料理になりますね。納豆ご飯は簡単に作れるご飯なので、食べ方を変えてアレンジしてみましょう。

栄養満点黄身のせ納豆しらすオクラ丼

納豆とオクラは定番人気のねばねば食材なので、間違いなしの組み合わせですね。たっぷりのしらすをご飯の上にのせてオクラと納豆をトッピング、最後に卵黄をのせれば完成なので、時間もかかりません。火を使わずに作れる簡単アレンジレシピなので、朝ご飯や昼ご飯にもおすすめです。いつもの納豆ご飯に飽きてしまった方は、少し手を加えて食べ方を変えるなどアレンジしてみましょう。

電子レンジで簡単ふわとろ納豆雑炊

電子レンジのみで作れるこちらの納豆雑炊レシピは、いつもの納豆ご飯とはまた違った食べ方ができるアレンジ料理です。先に電子レンジでご飯をお粥状にし、納豆と卵を後から足して最後に雑炊にしていくだけで完成します。変わり種の食材を使っているわけではないのですが、調理の仕方や食べ方を変えることでまた違ったアレンジ料理を楽しめるのでおすすめです。

さらに美味しくなる薬味たっぷり納豆ご飯

納豆が苦手な方でも食べられるこちらの薬味たっぷり納豆ご飯レシピは、とても簡単で栄養たっぷりのアレンジレシピです。ご飯はゆかりを混ぜることで、ダイレクトに納豆の味がしなくなるので食べやすくなります。そして薬味は大葉やきゅうり、しらす、鰹節、白ごまなどたっぷり入っているので、食欲がない日にもおすすめです。食べ方に工夫することで、納豆が得意でない方でも食べやすい料理にもなります。

簡単レシピで納豆を活用しよう

今回は日本人に人気の納豆を使った簡単なアレンジ料理を紹介させていただきましたが、納豆の限りない可能性には脱帽ですね。納豆が苦手・・という方も、アレンジすることで食べやすくなります。納豆はおかずにも副菜にも、そして麺類にも合う優秀な食材です。身体にもよい食材なので、ぜひ納豆を使って美味しい料理をたくさん作ってみましょう。

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