かたまり肉のごちそうメニューといえば「チャーシュー」がおなじみですね！今回はご自宅でも簡単に作れる、オーブンを使ったレシピをご紹介します。オーブンまかせだから失敗が少なく、焼き目の香ばしさも絶品です。ぜひトライしてみてくださいね♪
焼肉のたれでチャーシュー
焼肉のたれで簡単〜【焼肉のたれ焼豚（チャーシュー）】kanonさん
味付けは、焼肉のたれとおろしにんにくだけ！漬け込んだ肉をオーブンで焼き、煮詰めたたれを添えればできあがりです。
オーブンにおまかせ和風チャーシュー
《レシピ》本格派！オーブンにお任せ和風チャーシューきよみんーむぅさん
しょうゆやみりんなど、おなじみの調味料で作れる和風のチャーシューです。焼き上がったらたれに漬け、しばらく寝かせるのがコツ。
クローブ風味のチャーシュー
オーブンで焼くだけ！柔らかチャーシューゆきさん
はちみつとしょうゆに、クローブで香りをプラス。なければ香味野菜やハーブでもOKです。一緒に漬けた卵もおいしい♪
オーブンで中華風チャーシュー
漬けて焼くだけ！オーブンで中華風チャーシューたぁーこ。さん
漬け汁にテンメンジャンを加えた中華テイスト。パイナップルの効果で、やわらかな仕上がり♪しっかり味で、おつまみにもぴったりです。
塩麹チャーシュー
塩叉焼。ゆうさん
塩麹やしょうがで味付けしたチャーシューです。焼けたら保温して、肉汁を閉じ込めます。冷めてもおいしく、お弁当にも重宝しますよ。
チャーシューは作り置きおかずとしても優秀。ストックがあれば何かと役立ちそうです。ぜひ時間のあるときに作ってみてはいかがでしょうか♪
pon
