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コラーゲンたっぷり! シンガポールのローカル食“バクテー”専門店が赤坂にオープン

コラーゲンたっぷり! シンガポールのローカル食“バクテー”専門店が赤坂にオープン

  • MAQUIA ONLINE
  • 更新日:2017/09/16

昼食として、夜はのんだ帰りに……いつもやさしく出迎え、元気をくれる。バクテー専門店『新加坡肉骨茶』を「MAQUIA」10月号からご紹介。今月の美貌食シンガポールのローカルメニュー、バクテー専門店が誕生バクテーとは骨付き豚肉を多彩な漢方や香辛料、天然だしとともに煮込むシンガポールのローカル食。塩分は控えめでコラーゲンたっぷりながらも、にんにくや黒こしょうをガツンときかせているからパンチがあってスパイ

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