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余裕のある休日にトライ! 豊かな香りがたまらない「自家製スモーク」5選

余裕のある休日にトライ! 豊かな香りがたまらない「自家製スモーク」5選

  • レタスクラブニュース
  • 更新日:2017/08/11

「しめさばのスモーク」 レタスクラブニュースより プロ料理家:石垣孝子 撮影:岡本真直

こうばしい香りがたまらない燻製料理。「自分で作ってみたいけど、手間がかかって大変そう…」と思っていませんか? 今回は、家で作れる燻製をご紹介します。すぐに作れるお手軽レシピから、ひと手間加えた本格的なレシピまで勢揃い。時間に余裕ができる夏休みに、ぜひ挑戦してみてください。
「スモークたこ」 レタスクラブニュー

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