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気絶するほどウマすぎて悩ましい「坊さんの気絶」ってどんな料理?【評判レシピ】

気絶するほどウマすぎて悩ましい「坊さんの気絶」ってどんな料理?【評判レシピ】

  • エンタメウィーク
  • 更新日:2017/10/11

こんにちは、料理研究家のエダジュンです。
本日は、旬のなすを使った「坊さんの気絶」のレシピをご紹介したいと思います!
うそみたいな名前の料理ですが、もともとはトルコの家庭料理で、おいしそうな匂いにお坊さんが気絶してしまった、という昔話に由来するんだとか。今回はエスニックな味わいにアレンジしてみました。ごはんにもおつまみにもぴったりな1品、さっそく作ってみてください!
エダジュンの「エスニック風坊さ

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