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今が旬!「長いも」のスムーズな皮のむき方、伝授します!

今が旬!「長いも」のスムーズな皮のむき方、伝授します!

  • オレンジページ☆デイリー
  • 更新日:2019/04/22

突然で恐縮ですが、朝ごはん、お弁当、さらには晩ごはんと、最近わが家のごはんに欠かせない存在となっているのが「長いも」。なんでまた今「長いも」なのか、その理由は2つ。理由その1★「今が食べどき・春掘りの長いも」
長いもは通年手に入りますが、11月~12月に出回る秋掘りのものと、3月~4月に出回る春掘りのものがおいしいとされていること、ご存じですか?当然旬の時期は価格もお手ごろ。食べごたえのある長いも

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