白菜の古漬けとそっくり。美味しいよ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

白菜の古漬けとそっくり。美味しいよ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

  • roomie
  • 更新日:2022/08/06
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【7月26日】朝ごはん:大雨、雷鳴。大雨警報のアナウンス。シュークルートと削り節(白菜の古漬けとそっくり。美味しいよ)、豆腐としらす、だし巻き卵。昼ごはん:だるまイカとアンチョビのスパゲッティ(パルミジャーノも)、ラタトゥイユ、どら焼き。夜ごはん:maki maki watanabeがやってきた。調理前にビールを飲み始め、おしゃべりしだしたら調理することを忘れ、だらしのない夕食になってしまいました。マキちゃん、ごめん! でも久しぶりに(3年ぶりか?)おしゃべりできて楽しかったよ。マグロとだるまイカの刺身、しらすおろし、きゅうりもみ、ぬか漬け(よこすか水なす&きゅうり)、サラミ、ラムを焼く、牛ロースを焼く、ジャガイモと玉ねぎを焼く……がしかし、撮影していないもの多数。食べるはずだった食材、大量に未調理のまま残る。私は酔っぱらっちゃったのだ。マキちゃんごめん! 就寝午前1時半。昨日のごはん:

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シュークルートの発酵具合に大満足!

お手軽漬けもの:

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お肉、サラダ、素麺にもアレンジできちゃう~!中川政七商店「浅漬けの素

炭酸もマイボトルで:

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3,000円代で買えちゃうのもイイな。サーモスの”炭酸飲料対応ボトル

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こぐれひでこのおいしい食卓

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