冬のおもてなしレシピ特集!みんなが喜ぶ簡単ごちそう料理はパーティーにぴったり♪

冬のおもてなしレシピ特集!みんなが喜ぶ簡単ごちそう料理はパーティーにぴったり♪

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  • 更新日:2020/09/17

冬のおもてなしに簡単人気のレシピ特集

冬の行事にはクリスマスや大晦日など様々なイベント事がありますよね。家族やお友達を呼んで、賑やかにホームパーティーをすることもあると思います。でもみんなが喜ぶような料理が、どのようなものか分からない人も多いのではないでしょうか。そこで今回は冬のおもてなしレシピを大公開♪みんなが喜んで食べてくれるレシピばかりを用意しました。早速どのようなみんなが喜ぶ料理があるのか見ていきましょう!

冬のおもてなしに簡単人気のレシピ☆鍋

豪華に見える料理に。肉タワー鍋

タワーのように盛り付けたレシピは、見るだけでテンションが上がりそうな料理です。冬には鍋料理が最適なので色々なバリエーションを持っておくと良いですよ。水菜を立ててその周りに豚肉をくるくると巻いていけば出来上がり。星型にカットした野菜たちをちりばめておしゃれに仕上げたレシピです。冬のおもてなしにぴったりですよ。

洋風のおもてなし料理。冬はトマトチーズ鍋

みんなでワイワイ楽しめるおもてなし料理として、人気のトマト鍋があれば十分盛り上がれます。レシピにはキャベツや人参、パプリカやしめじなどの食材をたっぷり使用しています。さらにソーセージや豚バラ、エビを加えて具沢山にしましょう。みんなが好きなチーズもたっぷり入れて濃厚なレシピに仕上げてくださいね。体も温まり冬におすすめの料理です。

和食のおもてなしに。牡蠣の味噌鍋

寒い冬には温かい鍋でお客さんをおもてなししましょう。牡蠣をたっぷり使用したレシピで豪華に仕上げています。おもてなし料理を作るときは出汁をとって美味しく仕上げてくださいね。牡蠣のエキスがスープに溶け込んで絶妙な味バランスになります。冬はこのレシピを作っておもてなししてみてはいかがですか?具沢山なので豪華に見えます。

みんなで盛り上がる。簡単鶏団子鍋

冬には温かい鍋で体を温める料理を作りませんか?野菜とお肉がバランスよく摂取できるこのレシピは、おもてなしにおすすめです。ごぼうや水菜をたっぷり使っておもてなし用のレシピに。ふわふわの鶏団子も絶品なのでこれを食べてみんなで盛り上がってくださいね。冬になると一度は食べたくなる鍋料理です。

冬のおもてなしに簡単人気のレシピ☆お肉

冬のホームパーティーに。ローストビーフ

なんとなくローストビーフといえば冬に食べるイメージがありますよね。クリスマスなどのイベントにピッタリな人気のレシピです。低温調理で柔らかく仕上げ、フライパンで全体的に焼き色をつけましょう。意外と簡単にできるレシピなのでおもてなし料理に活用してみてください。自家製のソースでおもてなししましょう。お肉のレアさ加減がたまらなく食食をそそります。

豪華な冬の料理に。スペアリブ

おもてなし料理にスペアリブのレシピがあると華やかに見えますよね。冬にはこってりしたテイストのおかずが食べたくなるので、このレシピがを知っていると何かと便利に。好きなタレを絡めて美味しく仕上げてくださいね。冬のおもてなしに作ってみたくなる一品です。お肉を焼くときは常温にしてから焼くのがポイントですよ。

洋食料理のレシピ。ミートローフ

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出典:https://cookien.com/

冬のイベントにミートローフを作ってお客さんをおもてなししましょう。レシピは意外と簡単で誰でも失敗なく作れますよ。肉だねを一度冷蔵庫で寝かせることで味が馴染んで美味しくなります。焼く時間はかかりますがそれまでのレシピはとてもシンプルです。冬のおもてなしにぴったりな一品。完全に冷めてからカットしないと、肉汁が出てしまうので気をつけてくださいね。

冬におすすめ。レモンペッパーチーズチキン

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出典:https://cookien.com/

鶏肉にチーズがたっぷりかかったこのレシピは冬に食べたい人気のおもてなし料理です。こってりしたチーズをたくさんかけることで濃厚な仕上がりになります。鶏肉に調味料を漬けておくことでしっとりジューシーに仕上がりますよ。レモンの風味が良く効いていて絶品です。オーブンレシピは簡単で華やかに見えるため、おもてなしにちょうど良いでしょう。[mobile][toc][/mobile]

冬のおもてなしに簡単人気のレシピ☆魚介

プリプリがたまらない。エビワンタン揚げ

冬のおもてなし料理としてエビを使って華やかなレシピがおすすめです。おもてなし料理を洋食にしたいとき、このおかずがあると便利ですよ。ワンタンの皮でアレンジしているのでみんなからも料理上手と思われるでしょう。はんぺんの柔らかい食感とエビのプリっとした歯ごたえがクセになります。熱々の揚げ物は冬に食べたくなるレシピに。

豪華な食卓に。マグロのカルパッチョ

冬にホームパーティーでお客さんをおもてなしするときは、やはり華やかなレシピがあると良いですよね。このレシピはまぐろと蒸しエビ、イクラなどを使用して豪華に盛り付けています。エディブルフラワーを所々に散らせばインスタ映えする仕上がりに。和食のおもてなし料理としても使えるレシピですよ。大皿で大胆に盛り付けるのも良いですね。

冬にはこのおもてなし料理で。ぶり大根

寒ぶりという言葉があるように、ぶりは冬に脂がのって美味しくなる魚です。おもてなし料理として和食のメニューをプラスしてみてはいかがでしょうか。レシピは簡単で鍋にぶりと大根、生姜と水、醤油とみりん、お酒と砂糖を加えて煮込むだけです。ぶりはあらかじめ熱湯でさっと茹でることで臭みが取れますよ。おもてなしに和食の料理があるとほっとするでしょう。

鮭とクリームチーズのスコップコロッケ

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出典:https://cookien.com/

大皿で食べるようなレシピがあると、冬のおもてなし料理に重宝しますよね。このレシピは鮭とクリームチーズを使用して濃厚な味付けにしています。こってり系のレシピは冬に食べたくなるので、おもてなしに活用してみてください。鮭とクリームチーズの相性が抜群で、絶品の美味しさです。1つずつ形成しないレシピなので楽に作れます。

冬のおもてなしに簡単人気のレシピ☆おつまみ

おもてなし料理におすすめ。チャーシュー

お酒を楽しむときにおつまみがあると良いですよね。冬のおもてなし料理にはしっかり食べられるチャーシューがあると良いでしょう。レシピはシンプルで袋に豚肉とネギ、めんつゆとニンニク、生姜を加えて漬け込みます。後はオーブンで焼くだけです。漬け込む時間は2時間ほど必要なので、おもてなしの前に仕込んでおけばよいでしょう。

和食のおもてなしに。手羽中おつまみ

ビールと一緒に食べたくなるようなこのレシピは、シンプルな味付けで鶏肉の美味しさを引き出した人気のおかずです。冬は熱燗と一緒に合わせても良さそうですね。冬のおもてなしとして手早くおつまみを作れば喜んでくれますよ。生姜やニンニクがしっかり効いていて美味しく食べられます。サラダも一緒につけ合わせて大皿で盛りつけましょう。

ピリッとした辛さがやみつきに。生ハムユッケ

生ハムときゅうりを使って話題のおもてなし料理を作ってみましょう。少し辛めの料理は寒い冬にぴったりなので、おつまみとして重宝しますよ。きゅうりとアーリーレッドのシャキシャキした食感がクセになり、お酒を飲むのを忘れてしまうかもしれませんね。冬のおもてなしレシピに活用してみんなでワイワイ楽しみましょう。

パリパリ美味しい。肉ワンタン揚げ

肉味噌のストックでパパっとお手軽に、おもてなし用のおつまみレシピはいかがですか?冬に食べたくなるような濃いめの味付けで、おもてなしをしましょう。ワンタンの皮で肉味噌とピザ用チーズを包んで油で揚げるだけのレシピです。冬のおもてなし料理におすすめですよ。パセリを少し散らせばおしゃれに見えます。[mobile][toc][/mobile]

冬のおもてなしに簡単人気のレシピ☆サラダ

洋食のおもてなし。サーモンのめんマヨサラダ

冬のおもてなしに春を感じさせるようなサラダがあると良いですね。レシピはシンプルでスモークサーモンでブロッコリースプラウトを巻き、明太マヨネーズをかけてたくあんと白ゴマを散らせば完成。これだけで華やかに見えておもてなしにぴったりのレシピです。冬はどうしても華やかさに欠けてしまうのでこのようなレシピで補いましょう。

簡単にできる。冬のリースサラダ

洋食の献立をおもてなししたいときは、リースサラダのレシピがおすすめです。冬の一大イベントとして、クリスマスをみんなで楽しくワイワイ過ごしたいものですね。レシピはとても簡単でベビーリーフなどの野菜をリースの形にし、イチゴやリンゴで飾付けすれば出来上がります。おしゃれなサラダは女子会などにも重宝するでしょう。

冬にぴったり。春菊と半熟卵のシーザーサラダ

春菊は冬が旬なのでおもてなし料理に活用しませんか?生の春菊をサラダにすることで、おしゃれなレシピになります。大皿に盛り付けておもてなしをしましょう。マッシュルームやゆで卵をトッピングしてボリューム満点に仕上げています。自家製のチーズドレッシングをたっぷりかけて召し上がってくださいね。ドレッシングのレシピを覚えておくと何かと便利です。

ホームパーティーに。グリルチキンサラダ

鶏肉がたくさん入ったこのサラダは、洋食のおもてなしをしたいときに便利なレシピです。その他にもじゃがいもやレンコンなど冬の食材を使用して栄養満点に仕上げましょう。トマトをレシピに加えると一気に華やかな印象になりますよ。冬のおもてなしに活用してみてくださいね。自家製のオニオンレッシングをたっぷりかけて召し上がれ♪

冬のおもてなしに簡単人気のレシピ☆主食

豪華に見える料理。ペッパーランチ風ご飯

ホットプレートを使って豪快に仕上げた人気のレシピです。おもてなしにこのようなレシピがあると大盛り上がりするでしょう。ご飯を山盛りに盛り付けてその周りにたっぷりのお肉をトッピングしています。冬はホットプレート料理があると体も温まりますね。バターをトッピングしてコクを出しています。冬のおもてなしにいかがでしょうか。

華やかなおもてなしに。桜エビのピラフ

桜エビを使って華やかなホームパーティーにしませんか?レンジで簡単に作れるレシピなので何品か揃えたいときのおもてなし料理におすすめです。冬の時期になると桜エビが美味しくなりますが、乾燥のものを使用してもOKですよ。桜エビの赤い色で食卓を彩りましょう。冬のおもてなしレシピに大活躍します。

簡単レシピ。パセリとアンチョビのパスタ

冬のおもてなしにパスタもおすすめです。大皿に盛りつけてみんなで分け合うのも良いでしょう。アンチョビとニンニクの風味がしっかり感じられ、美味しく食べられます。パスタのレシピはそれほど難しくなく、誰でもお手軽に作れますよ。冬のおもてなしにこのレシピがあると重宝するでしょう。パスタとソースを合わせるときは素早く作るのがポイント。

持ち寄りOK。とんかつ巻き

太巻きにとんかつを入れたこのレシピは、ホームパーティーなどのおもてなし料理に便利です。冬のイベントにこのようなレシピを作っておもてなししましょう。持ち寄りするときにも重宝しますよ。太巻きをアレンジしてボリューム満点に仕上げましょう。冬にはがっつり食べられるようなレシピも良いですね。卵焼きと合わせて華やかに。和食の献立にしたいときにどうぞ♪

冬のおもてなしに簡単人気のレシピ☆スープ

冬のごちそうに。簡単ビーフスープ

寒い季節の冬に体が温まるようなスープをおもてなし料理に活用しましょう。レシピに赤ワインが入っているため本格的な味に仕上がります。まいたけやしめじなどのキノコをたっぷり使用して、旨味を出してくださいね。レシピにコンソメを少し加えて味を整えています。このレシピでおもてなしするときは、美味しいパンを添えましょう。

大人気。あさりとえのきの豆乳チャウダー

クラムチャウダーのような体が温まるスープは、冬のおもてなし料理におすすめです。あさりのエキスがたっぷり入っていて贅沢な気分になりますよ。豆乳で作るため牛乳とはまた違ったテイストになっています。あさりの美味しさをうまく引き出したレシピです。おもてなしするときは鍋のまま食卓に出して、取り分けるのも良いですね。

絶品。エビとなすのトマトクリームスープ

エビが入っているとなんとなくおめでたいイメージがあるので、このレシピをお正月のおもてなしに活用しましょう。牛乳や生クリームを使用して濃厚に仕上げています。レシピは意外と簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。なすもとろとろした食感になって絶品ですよ。冬には温かいスープがあると喜ばれること間違いなしです。

生クリームを使わないレシピ。コーンポタージュ

コーン缶をたっぷり使って濃厚に仕上げたポタージュスープです。レシピに生クリームを使用せず牛乳とクリームチーズで濃厚に仕上げています。冬はポタージュのようなスープが飲みたくなるので、おもてなしに使ってみてくださいね。生クリームを使わなくても絶妙な味バランスになりますよ。冬のおもてなし料理にいかがですか?

冬のおもてなしに簡単人気のレシピまとめ

寒くなる冬の季節は華やかな料理や温かい食べ物が食べたくなりますよね。冬のおもてなしにぴったりなレシピをたくさん知って、イベントにそなえましょう。ここで紹介したレシピはどれも冬のおもてなしに活用できるものばかりです。好きなレシピをチョイスしておもてなしをしてみてください。美味しい料理があれば寒い冬でも暖かい気持ちになりますよ♪みんなが喜んでくれるおもてなし料理で迎えましょう。

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