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牛丼並が一番高い吉野家に、松屋とすき家から客が流入している理由

牛丼並が一番高い吉野家に、松屋とすき家から客が流入している理由

  • Business Journal
  • 更新日:2018/08/16

牛丼大手3社の客数で明暗が分かれている。吉野家が絶好調の一方、すき家と松屋が客離れに苦しんでいる。
 吉野家を展開する吉野家ホールディングス(HD)が7月6日に発表した2018年3~5月期の吉野家事業売上高は、前年同期比3.8%増の249億円だった。
 既存店売上高が好調に推移したことが寄与した。客数が好調で、3月は前年同月比3.6%増、4月は4.4%増、5月は2.9%増だった。6月も好調で7.5

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