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【ザーサイが味の決め手】「たけのこと豚肉の炒め物」がご飯にもお酒にもぴったり☆

【ザーサイが味の決め手】「たけのこと豚肉の炒め物」がご飯にもお酒にもぴったり☆

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2018/04/17

コリコリ食感のザーサイで、炒めものをおいしく♪
煮物や炊き込みごはんにするとおいしい「たけのこ」ですが、油でサッと炒めてもおいしく食べられますね。今回はご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりな「たけのこと豚肉の炒め物」をご紹介します。味の決め手は刻んで加えるザーサイ。ほどよい塩気とコリコリした食感がクセになりますよ。味付けいろいろ、豚肉の下ごしらえのコツも
醤油やめんつゆで味付ける和風のレシ

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