朝食や夜食に♪さらっと食べられる「ニラ雑炊・おじや」レシピ

朝食や夜食に♪さらっと食べられる「ニラ雑炊・おじや」レシピ

  • レシピブログ
  • 更新日:2019/03/16

だいぶ和らいできたとはいえ、まだまだ寒い日が続きますよね。そこで今回は、ほっこり温まる「ニラ雑炊・おじや」レシピをご紹介します!ニラは風邪予防にも良いと言われており、季節の変わり目にぴったりの食材なんです♪朝食や夜食におすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね!

■きのこのニラ玉雑炊

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【リメイク】きのこのニラ玉雑炊

by KOICHIさん

5~15分

人数:3人

じっくり時間をかけて作りたい方には、こちらのレシピがおすすめです。いろんなうまみが凝縮されたニラ雑炊がいただけますよ♪

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■ぱわふるニラおじや(雑炊)

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ぱわふるニラおじや(雑炊)

by ごんさん

ニラと調味料を混ぜ合わせ、仕上げにトッピングとして乗せて蒸すのもおいしいです♪にんにくも入っているので、食欲そそる香りが広がります!

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■カラダ温まる鶏肉とニラたまの中華雑炊

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カラダ温まる鶏肉とニラたまの中華雑炊

by KOICHIさん

15~30分

人数:2人

鶏がらスープの素を使えば、中華風の雑炊に♪一つひとつ丁寧に下処理することで、絶品になりますよ。

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■ニラ卵雑炊

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~ ニラ卵雑炊と絶品鮭 ~

by コットンママさん

白だしを使えば、味付けも簡単にキマります!忙しい朝でもパパっと作れるお手軽レシピですよ♪

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■水餃子入りニラ玉雑炊

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水餃子入りニラ玉雑炊

by りかりんさん

水餃子入りのニラ雑炊は、食べごたえ満点な一品に!シリコンスチーマーがあればレンジで作れるのもうれしいですね♪

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雑炊もおじやも似たような料理ですが、炊いたお米を洗ってぬめりを取ってから使うか、そのまま使うかといった違いがあります。さらっといただきたいときには雑炊、消化をよくしたいときにはおじやといったように使い分けてみるのもよいかもしれませんね♪

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