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カルビー最薄ポテチ誕生 開発に6年

カルビー最薄ポテチ誕生 開発に6年

  • OVO
  • 更新日:2020/02/14

ポテチ好きは、試さずにはいられないかもしれない。カルビー最薄で、“くしゃっ”と軽い食感が楽しめる新商品「シンポテト うすしお味/サワークリーム味」が、2月17日に発売される。 これまで、ポテトチップスカテゴリーでは厚みを増やしていく開発が中心だったそうだが、極限まで薄くしてみたらどうなるのか?という逆転の発想で開発に着手したという。その薄さゆえ、最大の課題はポテトチップスに含まれる油分のコントロー

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