パクパク食べられる!「大葉たっぷり鶏つくね」5選

パクパク食べられる!「大葉たっぷり鶏つくね」5選

  • レシピブログ
  • 更新日:2019/07/21

香ばしくジューシーな鶏つくねには、さわやかな香りの大葉がピッタリ!そこで今回は、大葉をたっぷり加えた鶏つくねのバリエーションをご紹介していきます。ビールのおつまみや夕食のおかずの参考に、ぜひチェックしてみてください!

■大葉味噌チーズつくね

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冷めても美味しい♪『しそ味噌チーズつくね』【作り置き*お弁当*節約】

by Yuuさん

大葉で包んで焼いた、シンプルな鶏つくねです。味噌とマヨチーズでしっかり味を付けるので、冷めてもおいしくお弁当のおかずにもオススメ。

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■大葉入り塩つくねの揚げ焼き

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簡単!大葉入り塩つくねの揚げ焼き♪

by bvividさん

15~30分

人数:2人

にんにくやしょうが、鶏ガラスープのもともまぜこみ、旨味をさらにアップ!揚げ焼きにしてカリカリになった大葉の食感も楽しめます♪

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■大葉とメンマの塩つくね

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メンマと大葉の塩つくね

by Twelfth Night(十二夜)さん

15~30分

人数:3人

つくねを串にさして、グリルや焼き網で香ばしく焼き上げます。メンマのしゃきしゃき食感がアクセントになり、クセになるおいしさです♪

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■大葉とえのきの鶏つくね

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えのきと大葉のヘルシー鶏つくね。と、わりとヘルシーな塾弁・お弁当まとめ♪

by タラゴンさん

こちらはえのきのみじん切り入り。料理酒と塩だけでシンプルに味を付けますが、ボリュームは満点!お好みでゆずをしぼってもよく合いますよ。

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■大葉と梅の豆腐つくね

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くらしのアンテナに掲載頂きました!と、渦巻きビーツ

by ayakaさん

絹ごし豆腐を加えると、ふんわりやわらかな口当たりに♪大葉と梅、しょうがの風味で、食欲が落ちているときにもお箸がすすみます。

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大葉は刻んでつくねにまぜても、そのままつくねを包んでも、どちらもおいしそうですね♪殺菌作用もあるので、夏のお弁当の腐敗対策にもオススメ。冷凍保存もできるので、多めに作りおきしても重宝しますよ。

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