これならすぐに作れそう!レンジでかんたん「なすの常備菜」

これならすぐに作れそう!レンジでかんたん「なすの常備菜」

  • レシピブログ
  • 更新日:2019/06/24

これからのシーズン、徐々に登場機会が増えてくる「なす」。使い勝手がよくて作り置きおかずにもぴったりの食材です。今回は定番の常備菜の中から、レンジで作れるレシピをピックアップしてご紹介!揚げたり炒めたりといった手間なく、おいしい一品を作りましょう♪

■レンジ焼きなすのねぎポンおかか

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フライパンに負けない美味しさ♪とろとろジューシー♪『レンジ焼きなすのねぎポンおかか』

by Yuuさん

5~15分

人数:2人

なすをレンジ加熱し、特製ぽん酢だれに漬け込むだけ!なすに油を絡めるひと手間で、焼いたものにも負けないおいしさに♪

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■なすの酢みそあえ

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5分でできる作り置き常備菜・なすの酢みそあえ

by つくりおき食堂まりえさん

なすと相性のよい味噌にお酢を加え、さっぱり味に仕上げます。冷蔵庫で4日ほど保存OK!

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■なすの旨辛ナムル

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見た目ほど濃くない。レンジでつくる【とろとろ*なすの旨辛ナムル】5分/冷蔵4日/レンジ

by つきさん

コチュジャンやにんにくを効かせた韓国風のおかずです。なすのとろけるような食感もたまりません♪

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■なすとツナの無限和え

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♪電子レンジで完成!なすとツナの無限和え♪

by saya(吉永沙矢佳)さん

ツナとごま油で箸が止まらない♪人気の無限シリーズはなすで作ってももちろんおいしい!加熱が1度でOKの手軽さも嬉しいです。

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■なすのこってり味噌炒め

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レンジで時短の常備菜☆なすのこってり味噌炒め

by 庄司いずみ(izumimirun)さん

しっかりめの味噌ラー油炒めはごはんに合うこと間違いなし!お好みでおろし生姜を加えてもおいしいですよ。

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レンジ調理で油やフライパンの熱を回避できるのはありがたいですよね♪今回ご紹介した以外にもたくさんのレシピがあるので、ぜひご活用ください!

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