ホットケーキミックスを使うから簡単! 卵焼き感覚で作れる「くるくるハニーバウムクーヘン」/材料2つから! オーブン不使用! もっと! 魔法のてぬきおやつ4

ホットケーキミックスを使うから簡単! 卵焼き感覚で作れる「くるくるハニーバウムクーヘン」/材料2つから! オーブン不使用! もっと! 魔法のてぬきおやつ4

  • ダ・ヴィンチニュース
  • 更新日:2021/04/19

話題のてぬき料理研究家・てぬキッチン氏のおやつレシピ第2弾! 「材料は最大で5つ」「全レシピオーブン不使用」に加えてYouTube未公開の新作レシピも収録された本書。簡単で手軽で“いつでも作る気になれる”レシピの中から、一部を大公開します!

「材料2つから! オーブン不使用! もっと! 魔法のてぬきおやつ」を最初から読む

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『材料2つから! オーブン不使用! もっと! 魔法のてぬきおやつ』(てぬキッチン/ワニブックス)

くるくるハニーバウムクーヘン

卵焼きのように、バウムクーヘンを作ってみました。お好みで生地にバニラエッセンスを入れると風味がよくなります♪

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材料 6個分

A  牛乳…100cc
卵…2個
はちみつ…大さじ4
ホットケーキミックス…150g
バター…40g

1 ボウルにAを入れ、泡立て器でよく混ぜる。

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2 ホットケーキミックスを加えて、さらに混ぜる。

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3 耐熱容器にバターを入れて電子レンジで30~40秒加熱して溶かし、2に加えて混ぜる。

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4 卵焼き器を中火で熱し、バター(分量外)をキッチンペーパーで薄く塗る。極弱火~弱火にして3をお玉1杯弱入れて広げる。

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5 小さな泡が出てきたらフライ返しで手前に巻いて、奥に押し戻す。3をお玉1杯弱入れて広げ、生地を持ち上げて下にも流す。

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6 途中で様子を見てバター(分量外)をたまに塗りながら、3がなくなるまで5の工程を繰り返す。

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<第5回に続く>

ダ・ヴィンチニュース

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