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台湾に行ったら食べたい!ツウが薦めるハズレなしの麺料理店3選

台湾に行ったら食べたい!ツウが薦めるハズレなしの麺料理店3選

  • ニュースウォーカー
  • 更新日:2018/02/13

台南っ子の故郷の味「鍋燒意麵(堅焼き揚げ麺)」(80元)

台湾に行ったらハズせないのが“麺料理”。日本でも全国各地にお店こだわりの麺店があるが、おなじく台湾にも、辛めからあっさりな味付けまでバラエティ豊かな麺料理が多数ある。今回は地元の人々が愛してやまない麺料理店を3店紹介する。
【写真を見る】「牛肉家常麵」(小/170元)は手打ちの麺が絶品!「牛筋麺」もオススメ

■ 懐かしの日本式鍋焼意麺

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