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食材と調味料をセットするだけ 加熱状態を自動調整する無水調理鍋

食材と調味料をセットするだけ 加熱状態を自動調整する無水調理鍋

  • J-CASTニュース
  • 更新日:2018/07/20

シャープは、水なし調理鍋「ヘルシオ ホットクック」、少人数世帯向け1.6リットルタイプ2機種を2018年7月26日から順次発売する。
上位モデルは無線LAN機能搭載、クラウドと連携可能
いずれも、野菜など食材に多く含まれる水分のみを使用し、ビタミンCや葉酸など抗酸化作用のある栄養素を多く残し、食材本来のおいしさを味わえるという「無水調理」が可能。蓋の内側には食材から出た旨みを含む蒸気を水滴にして内

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